O comentário do vinho do mês é uma das principais atividades dos enoblogs e dando seqüência o vinho escolhido leva quatro uvas, portanto, é um blend de origem chilena: Odfjell Aliara 2001. É o 41º vinho da Confraria dos Enoblogs. O vinho escolhido: Aliara 2001 – Vale do Maipo – Há mais de 25 anos, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou pela terra ensolarada do Vale do Maipo e Maule vislumbrando o território ideal para a produção de tintos premium. Compôs um time internacional de enólogos formado por Paul Hobbs, da Califórnia e Arnaud Hereu, de Bordeaux e do viticultor Arturo Labbe, do Chile, que juntos trabalham com absoluto respeito à natureza e ao terroir, para produzir vinhos de alta e consistente qualidade desde a primeira safra. Vinhos que se destacam em todas as linhas: Armador, Orzada, Aliara, além do Super Premium Odfjell, feito exclusivamente de Carignan.
Sobre o nome do vinho: Aliara
O nome Aliara significa o pequeno copo de lata que era utilizado para medir a “ração” diária de vinho servida à tripulação das embarcações espanholas na época das grandes navegações, eis que o sucesso das aventuras dependia crucialmente das disposições de segurança e de vida saudável à bordo. Todos os anos, os enólogos selecionam um conjunto dos melhores barris para criar este vinho exclusivo, elaborado em pequenas quantidades e que durante muitos anos foi o mais importante produzido pela vinícola Odfjell, como um tributo a esta tradição.
Degustação –
Aliara 2001 – 13,5% álcool – Vale do Maipo – Variedades: Cabernet Sauvignon (80%), Merlot (17%), Carignan (2%) e CF (1%) – Importado por World Wine, tel. 011 3383 7477 – R$ 135 (safra 2006) – A linha Aliara só é produzida nas boas safras. P. ex.: 2003, 04, 05 e agora acaba de chegar o 2006. Tem cor rubi violáceo intenso com discreto halo granada, aromas expressivos com bom equilíbrio entre fruta e madeira, notas de fruta em compota (ameixa e goiabada), especiarias (pimenta-do-reino) sobre um fundo herbáceo. Na boca a sua entrada revela um vinho forte, estruturado e de acidez rica. Taninos vivos de ótima qualidade. Repetiu no palato o equilíbrio entre fruta e madeira percebido no olfato. Um vinho moderno, sem sobre-extração ou madurez excessiva. A Odfjell é uma vinícola fiel a seu estilo consistente de produzir vinhos bem elaborados. Avaliação: 90/100 pts.+
Olá Jeriel,
Obrigado pelos comentários lá no blog.
Gosto dos vinhos da Odfjell. Ainda não provamos o Aliara. Está na nossa lista.
Abs.,
Claudio
Cláudio,
Prove que vc irá gostar. Não sei se encontrará essa safra porque as disponíveis atualmente aqui em SP são 2005 e 2006.
Abraço
Jeriel
Gostei muito do post!
Em primeiro, porque tenho muita curiosidade em provar algum vinho da Odfjell.
E além disso, é um vinho que, pela análise geral (visual, olfativa e gustativa) teve algumas semelhanças com o que eu degustei.
E ambos têm idades parecidas (um é 2000 e o outro 2001), além de priorizarem um estilo mais elegante, com uso “sábio” de barrica e sem tanta extração de fruta.
O resultado? Ao que parece, conseguimos beber vinhos de 9 e 10 anos do novo mundo que ainda estão em plena forma, sem precisarem ser bombas!
Bom enveredar pelo caminho destes vinhos um pouco diferentes do comum!
Um abraço!
Alexandre,
Atualmente a Odfjell é uma das vinícolas mais consistentes do Vale do Maipo.
Quando puder prove da linha Orzada o Carignan, Malbec orgânico e o Cabernet Franc. São vinhos bem feitos e de ótima tipicidade. Já provei o Aliara de safras mais recentes e o vinho continua bom. O corte de uvas varia a cada safra porque sempre utiliza a melhores uvas da temporada. Isso que é respeitar a natureza!
Na Feira da World Wine provei o Odfjell Carignan. Custa caro, mas é um vinho delicioso, o primeiro Carignan “Ultra Premium” do Chile. O Sauvigon Blanc de Casablanca foi elogiado até pelo Jorge Carrara na coluna dele.
Por fim, os vinhos da linha Armador são frutados com a vantagem do preço justo. Aqui o destaque fica para o Carménère.
abraço e obrigado pela visita
Jeriel
Jeriel,
fiquei só babando no comentário, porque não encontro vinhos dessa vinícola por aqui.
Saúde!
VPT
Gil,
Veja o que te interessa que posso ver o desconto que consigo e te mando, como fizemos das outras vezes, lembra?
abraço
Jeriel
Que bom ver que nossos vinhos recebem tao bons comentarios,
Laurence Odfjell
Laurence,
Os comentários positivos são merecidos porque seus vinhos são muito bem feitos e por isso contam com muitos apreciadores.
Brevemente comentarei alguns vinhos da linha Orzada.
Estive em novembro em Santiago e não consegui visitar sua vinícola. Espero poder fazê-lo novamente em 2010.
Forte abraço
Jeriel
Sinto-me um felizardo. Por ocasião do meu aniversário tive a oportunidade de desfrutar de um Aliara 2001 – sim, 2001.
Não vou esquecer tão cedo esse vinho.
Amaury,
Brevemente farei um post sobre o 2006. Fique atento!
obrigado pela participação
Jeriel