Archive for month novembro, 2009

Vinícola chilena Casas Del Bosque é uma das mais destacadas do Vale de Casablanca

domingo, novembro 29th, 2009
Vista parcial da vinícola Casas del Bosque

Vista parcial da vinícola Casas del Bosque

 

A Vinícola “Casas Del Bosque” está situada a apenas 70 km de Santiago e a cada dia se consolida como uma das mais destacadas do Vale de Casablanca ao se qualificar como “Bodega Boutique”, por contar com diversos atrativos turísticos que fazem dela uma importante opção na constelação dos bons produtores chilenos e agora também no enoturismo. Seguindo pela Ruta 68, a sinalização para o Vale de Casablanca é farta. O Vale começa após um longo túnel onde a temperatura ambiente cai cerca de três graus. O local chama-se Hijuelas nº 2 Ex-Fundo Santa Rosa – Casablanca e seu telefone é (56+2) 377 9431 ou rrpp@casasdelbosque.cl

 

 Abaixo as opções dadas aos visitantes:

 

- Tour pela vinícola que compreende: “passeio por vinhedos, sala de barricas e harvest experience”
- Degustações diárias
- Visita ao “El Mirador”
- Restaurante “Tanino Wine Bar & Lunch”
- Wine Shop
- Eventos Matrimoniais realizados no “El Mirador” e “Eventos Empresariais”.

Uma das principais atrações da vinícola é o “El Mirador”.

 

Do alto do El Mirador a vista de toda a propriedade é privilegiada

Do alto do El Mirador a vista de toda a propriedade é privilegiada

 

O “El Mirador” é uma elevação existente num dos setores de vinhedos que conta com uma vista privilegiada, na qual toda a propriedade pode ser vista na sua totalidade e onde a fria brisa marítima do Pacífico se faz sentir com intensidade, eis que está a 22 km em linha reta da vinícola. Os passeios por vinhedos são realizados à bordo de uma charrete e terminam no “El Mirador” , com uma degustação na qual o enoturista poderá desfrutar dos vinhos e contemplar uma ampla vista panorâmica de todo o Vale de Casablanca. Neste local existe uma enorme árvore nativa chilena chamada “Espino”, cuja copa está virada para o lado esquerdo por força dos ventos.  Essa árvore faz parte dos novos rótulos e realmente embeleza o lugar. Ainda neste local, a vinícola conta com estrutura para realização de casamentos para até 600 convidados com ornamentação dos salões da vinícola e dos vinhedos circunvizinhos.

 

 

Prato do restaurante "O Tanino": diversas possibilidades de compatibilização enogastronomica

Prato do restaurante "O Tanino": diversas possibilidades de compatibilização enogastronomica

 

O Restaurante “O Tanino” é um local bastante aprazível porque está rodeado de jardins e vinhedos. Ali pontifica a cozinha de autor do Chef Álvaro Larraguibel, que utiliza ingredientes nobres da cozinha chilena. O serviço é atencioso e no cardápio inúmeras opções. No almoço harmonizado com alguns dos vinhos ali produzidos, uma das opções é a Tabla Sauvignon Blanc, que consiste em “Canelones de Locos y Camarones Gratinados com salsa Chardonnay, Albahaca y Queso Grana Padano”. O vinho sugerido, um Sauvignon Blanc da linha – “Pequenas Producciones”, que mostrou  compatibilização  por conta de sua densidade, concentração de sabor com fruta, mineralidade e uma boa carga de acidez a lhe dar sustentação e adequada harmonização com o prato escolhido.

 

Há também outras opções de pratos para grupos numerosos como o “Asado Campestre” ou o “Menu Chileno”. Já o “Menu Degustação” permite a compatibilização de até seis pratos com seis vinhos.

 

Sala de Degustação anexa ao Wine Shop

Sala de Degustação anexa ao Wine Shop

 

O Wine Shop também chamou a atenção por sua modernidade e sortimento. Há de tudo: desde os vinhos da linha básica “Casa Viva” (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon) até o Estate Selection e Gran Bosque, passando pelas linhas Reserva, Gran Reserva, Late Harvest e a novel Pequeñas Producciones. Além dos vinhos são comercializados cremes, sabonetes, cachecóis, ponches, copos, chocolates, etc. O pagamento pode ser feito com a moeda local, cartões de crédito ou dólares dos EUA.

 

Outra foto do Wine Shop

Outra foto do Wine Shop

 

O “Harvest Experience” ocorre na época da colheita entre 15 de março até 30 de abril. A programação se inicia às 10:30 a. m. com as boas vindas na bodega.  O visitante recebe instruções para começar a colher uvas de primeira qualidade. No local de recepção das uvas, cada “vindimador”  entregará o que colheu para continuar o itinerário com todos procedimentos de vinificação que se desenvolverão pelo restante do ano. Ao final, terá oportunidade de degustar vinhos com deliciosas empanadas chilenas nos jardins da vinícola, para finalmente almoçar no  Tanino Wine Bar & Lunch.

 

Eventos Empresariais também tem lugar nas dependências dessa vinícola, eis que há espaços com capacidade entre 60 e 120 pessoas. O número mínimo de participantes são dez pessoas.  Equipamentos como datashow, amplificador de som, etc. são colocados à disposição dos interessados.

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Informações técnicas.
Localizada no setor denominado “Baixo Casablanca”, portanto, bem próxima da brisa marítima do Pacífico que beneficia esse setor ocidental e mais frio do Vale de Casablanca, os vinhos ali produzidos refletem com bastante fidelidade o terroir local. As principais uvas ali cultivadas são as brancas Sauvignon Blanc e Chardonnay e as tintas Pinot Noir e Syrah.

Degustação de vinhos no galpão das barricas

Degustação de vinhos no galpão das barricas

 

 

É uma bodega que impressiona bastante, eis que a cada nova safra Casas Del Bosque se consolida como uma das vinícolas mais destacadas desse importante vale chileno. É bem verdade que desde o início a vinícola teve por foco a Sauvignon Blanc – em quatro níveis de qualidade e preços bem definidos – Casa Viva, Reserva, Gran Reserva e Pequeñas Producciones, todavia, hoje se destaca por conta de seus tintos de clima frio (Pinot Noir, Syrah e o blend Estate Selection), vinhos de personalidade e muita tipicidade. A última novidade fica por conta da linha “Pequeñas Producciones”, com vinhos frescos, saborosos e que procuram expressar com fidelidade o terroir local. E, como o próprio nome diz, de produção pequena. Esses vinhos foram bem recebidos pela crítica. Ex.: na edição 2009 do Guia Descorchados, os vinhos dessa nova série alcançaram mais de 90/100 pts.: o Sauvignon Blanc 2008 – 93/100 pts. e o Syrah  2007 – 91/100 pts. Também não se pode olvidar que na linha denominada Casa Viva, os vinhos se destacam pela relação preço-qualidade.

 

Local de recepção das uvas

Local de recepção das uvas

 

Apenas para ilustrar, o contra-rótulo do Sauvignon Blanc da linha Reserva informa que: “Casas Del Bosque é uma vinícola boutique, situada no Vale de Casablanca. Com um terroir privilegiado e reconhecido por uma produção de vinhos de qualidade Premium. As uvas Sauvignon Blanc que deram origem a este vinho, foram colhidas manualmente em seu momento exato de maturação e são fermentadas em pequenas cubas de aço inoxidável preservando a qualidade do vinho, dando como resultado um vinho de aromas cítricos, na boca torna-se um vinho com excelente persistência aromática e com uma acidez magnífica, em resumo um grande expoente do Vale de Casablanca”.

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Um grande problema da região são as “heladas” que para nós são conhecidas como “geadas” Elas ocorrem principalmente no inverno, já que no setor do Vale de Casablanca na qual a vinícola está localizada as noites são muito frias. Assim, a vinícola conta com um moderno sistema de moinhos acoplados a sensores que começam a funcionar quando a temperatura atinge “zero grau” e o seu funcionamento permite o desfazimento da bruma que se forma e que pode prejudicar as videiras.

 

Casas Del Bosque Gran Reserva Carignan 2008.  O maior vale chileno produtor de vinhos é o  Maule, que fica a cerca de cinco horas de carro de Santiago. Esse vale sempre se caracterizou pelo cultivo da uva “país”, muito utilizada na produção de vinhos baratos. Todavia, o Vale do Maule está ressurgindo no contexto vinícola chileno, por conta de novos investimentos e também porque abriga os parreirais mais antigos de cepas clássicas como carignan, malbec, tannat, carménère, merlot e cabernet sauvignon muitas delas vinificadas de forma semelhante ao do Douro português: “Vinhas Velhas”. Pois bem.  Na ala dos tintos, a grande surpresa é o Gran Reserva Carignan, com uvas de parreiras de mais de cinqüenta anos do Vale de Loncomilla (Maule) e 14,5% de álcool.  No contra-rótulo consta: “producido con uvas de alta calidad do Vale de Loncomilla, fiel reflejo de la variedad, de fruta roja, muy buena acidez y taninos gentiles. Um excelente vino para redescobrir esta cepa”.  Não êxitei em comprá-lo e oportunamente este vinho também será avaliado neste blog.

 

Sauvignon Blanc Reserva 2009: pleno de tipicidade com o frescor carcterístico, notas minerais e aromas complexos

Sauvignon Blanc Reserva 2009: pleno de tipicidade com o frescor carcterístico, notas minerais e aromas complexos

Degustação. Comentários Gerais.

 

Quem escreve essas linhas já conhecia esses vinhos por ocasião da degustação ocorrida na SBAV-SP em 10 de junho de 2008. De lá para cá, houve algumas mudanças, a saber:
a) com a substituição do enólogo anterior pelo francês Benjamin Leroux, os vinhos brancos ganharam mais elegância, principalmente os Chardonnays que agora estão mais frutados, sem excessos e fruta bem evidente com traços minerais aportados pelo terroir do Vale de Casablanca. Essa troca conferiu mais solidez ao portfólio com vinhos de personalidade e cautelosa elaboração sem os habituais excessos, principalmente da madeira sobre a fruta.

 

b) os Sauvignons, que são a marca registrada da vinícola, que desde o início se focou nesta cepa (quiçá se torne a branca emblemática do Chile), mostraram fruta, mineralidade e elegância. A procura, pelos vinhateiros chilenos, por novos terroirs costeiros está dando resultados auspiciosos. Os vinhos provados – todos de 2009 – são distintos entre si e procuram, a sua maneira, exprimir o terroir local com bastante fidelidade. O Reserva é o mais intenso dos três e exprime os inebriantes aromas da casta com toques vegetais e de frutas tropicais com destaque para maracujá e limão. Já o Gran Reserva apresenta estilo próximo a um bom Sancerre e apenas 10% fermenta em barrica, praticamente imperceptível o que demonstra o bom manejo da madeira pela vinícola. Menos intenso nos aromas mas não menos complexo, às cegas passa por um bom Sancerre ao passo que o Pequeñas Producciones (doravante PP) já evoca um Pouilly-Fumé e de longe é o mais gastronômico dos três.

 

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c) na ala dos tintos o jovem enólogo Milenko Valenzuela afirmou que a Merlot será utilizada apenas para os vinhos de cortes, porque a vinícola já se firmou com outras duas castas tintas bem adaptadas ao terroir local: Pinot Noir e Syrah. E isso realmente pôde ser notado na degustação, eis que o Pinot Gran Reserva mostrou alguma tipicidade, mas quem brilhou mesmo foi o PP 2008, de estrutura suave e sedosa, portador de acidez gastronômica, taninos macios e muita fruta vermelha no palato. Ainda dá para melhorar, mas tudo indica que a vinícola está no caminho certo. Quanto aos vinhos de Syrah, afirmo com segurança que ao lado dos Sauvignon Blanc foram os melhores vinhos provados nesta oportunidade e as notas conseguidas mundo afora corroboram essa afirmação. É impressionante a adaptação da Syrah, que se destaca no Vale de Colchágua (Apalta), ao frio e ao solo do Vale de Casablanca. Portanto, forçoso concluir que os vinhos das Casas Del Bosque reproduzem com fidelidade as particularidades locais e se destacam pelo equilíbrio e elegância porque são bem feitos.

 

d) os únicos vinhos que realmente não se destacaram, mas ainda assim estão na média do que se produz no Chile são dois: o Cabernet Sauvignon e o Late Harvest. O Cabernet Reserva 2008 é um vinho que apresentou madeira por cima da fruta e o Gran Reserva 2007 também elaborado com uvas do Vale de Rapel foi típico e equilibrado. O Late Harvest Sauvignon Blanc 2006 ficou aquém do esperado. Apresentou cor evoluída, aromas típicos com mel e uma pitada de botrytis e escorregou na boca no desequilíbrio do álcool, açúcar e  baixa acidez. Denso e pesado, sem o desejado frescor para contrabalançar o açúcar, não apresentou a elegância dos outros brancos degustados.

 

e) outro vinho apontado pela crítica como um dos “melhores tintos de clima frio do Chile” é o Estate Selection, blend de Carménère, Syrah, Merlot e Pinot Noir, porém, acredito que será provado noutra oportunidade.

 

f) até o fim do ano, o enólogo neozelandês Grant Phelp assumirá a Coordenação Enológica da vinícola.

 

Vamos agora à análise detalhada de cada vinho degustado:

 

Parreiras de Syrah próximas da elevação "El Mirador"

Parreiras de Syrah próximas da elevação "El Mirador"

 

 

Casas del Bosque Sauvignon Blanc – Reserva
Origem: Chile – safra: 2009 – álcool: 13,5% – região: Vale de Casablanca – uva: Sauvignon Blanc – preço: R$ 54,00
– Amarelo palha claro límpido e brilhante com reflexos levemente esverdeados já a denunciar sua ótima acidez. Engarrafado em agosto e fermentado 100% em cubas de aço inoxidável, é um sauvignon de aromas complexos, com destaque para frutas tropicais como maracujá, grapefruit (toranja) e limão siciliano. Na boca a sua entrada revela um vinho muito fresco, como leve mineralidade, corpo ligeiro para bom e sabor que subscreve o nariz com maracujá e notas de grama recém-cortada. Boa sustentação de aromas e sabores na taça com tipicidade de sobra. Termina sem amargor. Òtima pedida para aperitivos e pescados leves. Tem estrutura para conservar seu frescor  até meados de 2011 ou mais. Ótima relação preço-qualidade. À conferir.
Avaliação: 89/100 pts.

 

Casas del Bosque Sauvignon Blanc – Gran Reserva
Origem: Chile – safra: 2009 – álcool: 13,6% – região: Vale de Casablanca – uva: Sauvignon Blanc – preço: R$ 82,00 (safra 2008)
– Dez por cento do mosto fermenta em barricas de carvalho francês por três meses. A cor deste vinho é semelhante à do anterior. Na sua elaboração são utilizados três clones de Sauvignon Blanc, uma das uvas-símbolo da vinícola. Paleta aromática menos intensa, todavia, mais diversificada com toques vegetais típicos da casta, grama cortada, cítricos e uma pitada mineral com boa persistência desses aromas na taça. Boca densa, acidez firme e delicada, concentração de sabor evocando kiwi e frutas cítricas com boa  mineralidade. O álcool elevado (13,5%) está integrado à fruta e à acidez conferindo-lhe maciez e suavidade. Termina redondo e sem o amargor vegetal apresentado por alguns sauvignons chilenos. O equilíbrio gustativo evoca um bom Sancerre. Pode ser bebido até 2012 sem preocupação. Produzido numa das regiões mais frias do Vale de Casablanca, arrancou 92/100 pts. do Guia Descorchados 2009.
Avaliação: 90/100 pts.

 

Casas del Bosque Sauvignon Blanc – Pequenas Producciones
Origem: Chile – safra: 2009 – álcool: 13,5% – região: Vale de Casablanca – uva: Sauvignon Blanc – preço: R$ 177,00 –
Neste exemplar apenas 5% do mosto passa por barrica e são utilizados dois clones na sua elaboração. Suas uvas são cuidadosamente selecionadas e cultivadas em solos denominados “Gredas Negras”, que é argiloso de origem lacustre e os 70% restantes são cultivadas em solos que são verdadeiras “ladeiras graníticas” compostos por pedras graníticas semi-degradadas. O resultado é uma produção muito pequena por planta, com uvas pequenas e concentradas. Descrição: aqui a cor é um pouco mais intensa do que os dois vinhos anteriores e muito brilhante. Nos aromas a primeira nota é esfumaçada, bem ao estilo de Pouilly-Fumé. Não tem muita intensidade, contudo, de longe é o mais complexo dos três sauvignons, com nuances doces e finas a lembrar frutas brancas em calda, sugestões vegetais e discretas notas cítricas. Boca densa, ótimo frescor e forte acento mineral com fruta cítrica e alguma oleosidade. Longo, intenso e profundo, com boa integração do álcool à fruta,  à acidez é um vinho que convida para o próximo gole e que merece ser guardado em ambiente climatizado para preservação de sua fruta e frescor. Produzido numa das regiões mais frias do Vale de Casablanca, obteve expressivos 93/100 pts. do Guia Descorchados 2009. Seguramente um dos melhores sauvignons chilenos e quiçá do Novo Mundo. Vai apresentar boa evolução na garrafa nos próximos anos.
Avaliação: 91,5/100 pts. ++

 

O Chile vem se destacando na produção de vinhos brancos, muito elegantes e que refletem com fidelidade o terroir local apropriado para o cultivo de cepas brancas

O Chile vem se destacando na produção de vinhos brancos, muito elegantes e que refletem com fidelidade o terroir local apropriado para o cultivo de cepas brancas

Casas Del Bosque – Chardonnay – Reserva
Origem: Chile – safra: 2008 – álcool: 14% – região: Vale de Casablanca – uva: Chardonnay – preço: R$ 54,00 (2007) -
Além dos sauvignons acima descritos, este chardonnay reflete a guinada dada pela vinícola na sua produção, que conta com assessoria de um enólogo francês que sabiamente mudou o estilo privilegiando a fruta e colocando a madeira no seu devido lugar, isto é, com papel coadjuvante e não como protagonista. Descrição: amarelo intenso, brilhante e sem evolução. Nariz fino com notas amanteigadas evidenciando a passagem por madeira (seis meses em barricas francesas), porém, com bastante espaço para fruta (pêra e abacaxi) e deliciosos toques de mel. Na boca tivemos a subscrição das sensações olfativas, eis que exibiu textura firme e gulosa com a mesma fruta do nariz sustentada por boa acidez e álcool controlado. Boa untuosidade, final cremoso e adocicado com ótima persistência gustativa. Vinho de vocação gastronômica: pratos à base de frutos do mar, por exemplo. Seguramente poderá ser guardado por três anos ou mais porque tem estrutura para tanto.
Avaliação: 88/100 pts.

 

 

Casas Del Bosque – Chardonnay – Gran Reserva
Origem: Chile – safra: 2007 – álcool: 14% – região: Vale de Casablanca – uva: Chardonnay – preço: R$ 67,00
– Vinho cujo mosto passa 70% em barrica francesa por nove meses e 30% fermenta em cubas de aço inox.  Amarelo dourado brilhante já com alguma evolução. Nariz fino e elegante com notas de frutas tropicais como pêssego, abacaxi e damasco e discretas sugestões amanteigadas e de avelãs aportadas pela passagem por carvalho francês. Aqui a fruta está mais evidente do que no exemplar anterior. Na boca tivemos a subscrição das sensações olfativas: paladar com fruta delicada, toques amanteigados, abacaxi em compota, álcool generoso, corpo denso, ligeira untuosidade com mineralidade, frescor destacado e  final longo, cremoso e adocicado com ótima persistência gustativa. Guloso e de vocação gastronômica, vai compatibilizar com pratos à base de frutos do mar, por exemplo.
Avaliação: 89/100 pts. ++

 

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Casas Del Bosque Pinot Noir – Gran Reserva
Origem: Chile – safra: 2008 – álcool: 14% – região: Vale de Casablanca – uva: Pinot Noir (100%) – preço: R$ 82,00
– De cor rubi intenso com reflexos violáceos, este pinot utiliza dois clones na sua elaboração e mostrou a típica expressão aromática da casta com notas de frutas vermelhas frescas (framboesas, cerejas e morangos), caramelo e delicados toques de baunilha. Na boca sua entrada é cheia e a fruta se destaca, sem arestas, taninos suaves e de textura fina, acidez média para boa, ausência de amargor, álcool elevado sem incomodar, fruta e madeira em sintonia. O amadurecimento durante doze meses em barricas francesas lhe confere estilo que privilegia a elegância. Para um exemplar chileno a sua tipicidade se destaca, sem os costumeiros excessos (madeira e álcool principalmente), o que faz dele uma escolha certa principalmente em relação aos diversos borgonhas genéricos caros e de baixa qualidade existentes no mercado. Apresenta alguma aspereza ao final que deverá ceder com mais algum tempo na garrafa (seis meses/um ano). Pode ser consumido até 2012 se adequadamente conservado de preferência em adega climatizada. 
Avaliação: 87/100 pts.

 

 

 

Casas Del Bosque Pinot Noir – Pequeñas Producciones
Origem: Chile – safra: 2008 – álcool: 13,5% – região: Vale de Casablanca – uva: Pinot Noir (100%) – preço: R$ 177,00
– A Pinot Noir é uma das castas emblemáticas da vinícola e sua produção é pequena:  apenas 500 caixas são produzidas. Cor semelhante ao exemplar anterior só que com mais intensidade. Aromas da casta com notas florais e de frutas vermelhas frescas (framboesas, cerejas e morangos), sous-bois e toques de baunilha. Boca equilibrada e redonda, com bastante fruta e corpo fino e ligeiro. Os taninos e a acidez delicada formam um conjunto sutil e elegante, com boa profundidade e intensidade gustativa. Final suave, harmônico e sem as discretas arestas do vinho anterior. A passagem do mosto quatorze meses em barricas francesas lhe confere estilo compatível com o cuidado na sua elaboração. Nesse sentido, pode-se afirmar que é um vinho de perfil nitidamente europeu, porque se por um lado seus aromas e sabores são menos intensos, de outro são mais finos, complexos e persistentes. Não tem os excessos de madeira e de álcool que acabam por tripudiar sobre a fruta ou mascarar outros defeitos. Produzido numa das regiões mais frias do Vale de Casablanca é um vinho que tem qualidades para se destacar no horizonte dos pinots do Novo Mundo, por conta de sua boa tipicidade. Poderá ser consumido até 2015 se conservado em ambiente climatizado.
Avaliação: 89,5/100 pts. +

Caixa mista de vinhos Gran Reserva

Caixa mista de vinhos Gran Reserva

 

Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon – Reserva
Origem: Chile – safra: 2008 – álcool: 13,5% – região: Vale de Rapel – uva: Cabernet Sauvignon (100%) – preço: R$ 54,00 -
Rubi violáceo intenso e profundo sem halo de evolução. Nariz unidimensional com toques vegetais, eucalipto, pouca fruta e leve chocolate. Depois surgiu uma nota de compota – goiabada. Boca em sintonia com nariz, entrada quente e estruturada revelando taninos macios, acidez mediana e alguma sobra de álcool. Tem boa tipicidade mas a madeira está bastante saliente e lhe tira um pouco da elegância. Por isso, forçoso concluir que seu estilo privilegia a potência no lugar da finesse. Ainda não está pronto e merece ser guardado por mais um ano para ver se o tempo faz a sua parte ajustando os seus elementos. Pede uma carne suculenta como acompanhamento.
Avaliação: 85/100 pts.

 

Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon – Gran Reserva
Origem: Chile – safra: 2007 – álcool: 13,5% – uva: Carménère (100%) – região: Vale de Rapel – preço: R$ 67,00
- Rubi intenso e profundo sem halo de evolução. Nariz de média complexidade com as tradicionais notas de eucalipto, café torrado, tabaco e frutas negras. Boca vinosa, macia, potente, expansiva, de taninos suaves e doces e que tem como destaque seu frescor, elegância e alguma harmonia entre fruta e a madeira (doze meses). Termina longo e sem adstringência e seu retrogosto evoca notas vegetais. Já está pronto e apresenta condições de boa evolução na garrafa.   
Avaliação: 87/100 pts. +

 

Casas Del Bosque Syrah Gran Reserva
Origem: Chile – safra: 2007 – álcool: 13,5% – região: Vale de Casablanca – uva: Syrah (100%) – preço: R$ 67,00
– Cor rubi violáceo intenso, profundo, quase retinto sem halo de evolução. Nariz complexo com as especiarias típicas da Syrah, notas de canela, noz moscada, couro, tabaco, chocolate, fruta madura sobre discreto fundo herbáceo, tudo apontando boa integração. Na boca sua entrada revela um vinho denso, com o característico toque picante das especiarias normalmente aportadas pela casta, taninos potentes e doces a lhe conferir tipicidade e a demonstrar pleno equilíbrio gustativo com fruta (madura) em evidência. Estilo que conjuga qualidades como elegância e concentração com harmonia. Os taninos se apresentaram aveludados denunciando se tratar de um vinho que está pronto para beber e que nada obstante tem ótima perspectiva de evolução na garrafa. Amadureceu doze meses em barricas francesas de primeiro uso. Um ótimo Syrah do Vale de Casablanca cujo perfil aromático o torna versátil na utilização à mesa. Detentor de ótima relação preço-qualidade.
Avaliação: 90/100 pts. +

 

 

Casas Del Bosque Syrah – Pequeñas Producciones
Origem: Chile – safra: 2007 – álcool: 13,5% – região: Vale de Casablanca – uva: Syrah (100%) – preço: R$ 177,00 -
Um belo exemplo de tinto de clima frio e que sinaliza até onde os vinhateiros chilenos poderão chegar com essa promissora casta. Cor rubi violáceo intenso e profundo, praticamente retinto com reflexos púrpura. Nariz rico, profundo e muito elegante com aromas de couro, pimenta, fruta madura (amoras) e especiarias doces como canela com boa sustentação desses aromas na taça. Boca de bom volume e de rica acidez. Seus taninos conjugam elegância e potência de forma singular, com muita suavidade e virilidade. É um vinho que prima pelo equilíbrio gustativo porque tem bastante fruta. A madeira e o álcool estão integrados e a concentração de sabor o torna “guloso”. Este Pequeñas Producciones é, seguramente, um dos melhores Syrah do frio Vale de Casablanca produzidos no Chile e que em muitos momentos, para este redator, lembrou um ótimo exemplar do Vale do Rhône. Passou quinze meses em barricas francesas de primeiro uso. Vinho de longa guarda e que ganhará complexidade na garrafa.
Avaliação: 91/100 pts. ++

No centro da foto: Soledad González S. (Diretora de Marketing) e Milenko Valenzuela (Enólogo)

No centro da foto: Soledad González S. (Diretora de Marketing) e Milenko Valenzuela (Enólogo)

 

Agradecimentos à dinâmica equipe das Casas Del Bosque, que colaborou decisivamente para a elaboração desse post fornecendo todas as informações necessárias:

Anthony Crew – Diretor de Exportações
Milenko Valenzuela – Enólogo
Soledad Gonzáles S. – Diretora de Marketing
Carolina Quezada C. – Gerente de Produto Mercado Interno

Lucas C. Garaldi – companheiro de viagem responsável  pelas fotografias que ilustram esse post
Washington Flávio de Moraes – Representante Comercial da Obra Prima em São Paulo, importadora dos vinhos “Casas Del Bosque” no Brasil.

 

Wine Shop

Wine Shop

 

Max Brands é a nova importadora de Vinhos e Alimentos de São Paulo

sexta-feira, novembro 27th, 2009

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No dia 17 de novembro, a Max Brands promoveu um jantar no Restaurante Carlota, para apresentação à imprensa especializada de São Paulo de alguns vinhos de seu portfólio.

Sobre a Max Brands:  sediada nesta Capital sito à Vila Andrade, próxima do Shopping Plaza Sul (R. Eng. Antonio Jovino 220, cjto. 14, telefone  011 2174 6700), surge essa nova importadora comandada pelo experiente Alexandre Lessa Fadel, ex-presidente da Maxxium do Brasil durante sete anos. Focada nas marcas que representa, a Max Brands traz no seu portfólio De Cecco, Pampas Del Sur (Arg), Sottano (Arg), Santa Alicia (Chile), Cesari (Itália/Vêneto), Marques de Greyssac (França/Bordeaux) e Cave de Ladac (França/Beaujolis e Côtes du Rhône).  Em SP possui equipe própria e mais vinte e cinco representantes espalhados pelo Brasil. Suas operações iniciaram em janeiro de 2009 com trezentas mil caixas de vinhos importadas. Pretende crescer 25% em 2010. No que tange aos alimentos, a Max Brands  importa as massas De Cecco, sinônimo de qualidade e boa mesa.

A Assessoria de Imprensa e Divulgação cabe à competente Fernanda Fonseca, que conta com ampla experiência no seguimento. E-mail: fernandafonseca@propop.com.br

Abaixo a relação dos vinhos degustados:

 

Argentina – todos 100% malbec

Estilo Pampas Del Sur 2007 – R$ 80,00

Gran Pampas del Sur 2006 – R$ 110,00

Sottano Clássico Malbec 2005 – R$ 50,00

Judas Malbec 2006 – R$ 200,00

 

Chile/Maipo

Santa Alícia Blend 2 ANKE 2007 – R$ 65,00 – 55% carménère, 30% petit verdot e 15% shiraz

Santa Alicia Millantu 2005 – R$ 85,00 – 48% c. sauvignon, 34% c. franc e 18% carménère,

 

Argentina/Mendoza – Bodega Sottano

Judas Malbec 2006 – Perdriel/Luján de Cuyo – Na opinião de quem escreve essas linhas os grandes destaques da degustação foram os vinhos italianos e este Judas Malbec Ultra Premium, elaborado pelo enólogos Luiz Barraud e André Marchiori, que já obteve 92/100 pts. da Wine Advocate de Robert Parker. Mostrou bastante concentração de cor típica da malbec e no olfato aromas de frutas negras (ameixas) com uma boa dose de baunilha, tabaco e discreto mentolado. Boca concentrada (parreiras de mais de 40 anos), densa e rugosa, taninos finos e adocicados, bom entrosamento de fruta e madeira (18 meses em barricas de primeiro uso, 30% americanas e 70% francesas) e álcool e acidez integrados. Amplo e profundo tem longa vida pela frente. Nota 90/100 ++

 

 

Itália/Vêneto

Cesari Cento Filari Lugana DOC 2008 – R$ 60,00 – aromático com frutas brancas e amêndoas. Boca fresca, equilibrada com alguma untuosidade. Diferente e peculiar, este Filari se constitui numa boa opção para quem sair da mesmice dos inúmeros sauvignons e chardonnays do Novo Mundo, não só por sua qualidade intrínseca mas também por seu preço acessível. Apresentou boa harmonia com a polenta napolitana De Cecco com camarões, tomatinhos e raspas de laranja. Nota 87,5/100 pts.

 

Cesari Bosan Ripasso DOC 2006 – R$ 120,00 – potente no nariz com álcool elevado que cedeu espaço para frutas negras e especiarias. Boca de taninos macios, acidez gastronômica e final aveludado. Ótima tipicidade. Profundo e intenso termina sedoso e sem arestas. Nota 89/100 pts. +

Cesari Bosan Amarone della Valpolicella DOC 2001 – R$ 300,00 – Um dos vinhos mais elogiados do evento, seus aromas frutados e tostados com uma ponta de chocolate se destacaram pela complexidade e elegância, repetidas no palato, quando apresentou profusão de taninos finos e sedosos contrabalançados por ótima acidez. O álcool elevado (15,8%) apenas proporciona uma leve aquecida no palato. Mastigável, é um vinho que se aproxima de seu auge e assim deverá permanecer nos próximos anos. Gastronômico, compatibilizou com a Paleta de Vitela com risoto De Cecco de funghi e cogumelos caramelizados.  Nota 91/100 pts.

 

 

Cesari Recioto della Valpolicella 2006 – R$ 140,00 – Servido no momento oportuno como acompanhamento da sobremesa (Cazuelita de chocolate belga e caramelo com sorvete de baunilha), mostrou boa tipicidade nos seus aromas de chocolate e frutas caramelizadas e na boca seu frescor contrabalançou a doçura e o álcool bem dosado lhe conferiu boa harmonia. Poderia ter um pouquinho mais de concentração de sabor. Termina sem aspereza. Nota 88/100 pts.

 

 

Os demais se mostraram vinhos coerentes com suas propostas e de boas perspectivas no mercado. Ainda consta no portfólio a linha de Proseccos Castelnovo.

O Blog do Jeriel está de volta

quinta-feira, novembro 26th, 2009

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O leitor deve estar se perguntando o porquê da foto acima num blog de alguém que se atreve a compartilhar suas experiências com a bebida de Baco. Explico. Moro num bairro tranqüilo da capital paulista muito arborizado que foi planejado com uma espécie de BNH dos anos 50.  Todas as ruas são fartamente arborizadas e existe um parque com vegetação remanescente da Mata Atlântica. Moro a poucos metros do Parque Previdência, no Butantã.

 

Com as chuvas de verão a incidência de raios aumenta expressivamente e foi justamente isso que “paralisou” as atividades desse blogueiro por mais de dez dias. Os penúltimo post foi lançado via internet discada e o último recorri a um amigo que gentilmente lançou-o. Ocorre que  no espaço de três dias dois raios caíram no bairro causando inúmeros danos aos moradores. E, para nossa decepção, tivemos uma placa do notebook danificada e perdemos o sinal da internet desde o dia 14. Somente hoje, dia 26.11, que o sinal foi restabelecido. Dizem que um mesmo raio não cai no mesmo lugar. Todavia, dois raios caíram respectivamente a 100 e 400 metros um do outro, na mesma rua onde moro.  E, como se observa nas fotos, a natureza foi severa com um jacarandá-mimoso cinqüentenário que quase foi partido ao meio.  Não houve tempo de tirar o computador da tomada e o estrago foi feito.

 

Com este post gostaria de informar que as atualizações voltarão ao ritmo anterior, de 48 a 72 horas no máximo, se o sinal da internet não falhar ou se não ocorrer nenhum outro evento da natureza. Há muita coisa para ser lançada, eis que no começo do mês fomos para o Chile e visitamos Concha y Toro, Almaviva,  Cousiño-Macul, Undurraga e Casas Del Bosque.

 

Doravante, fiquem atentos com as atualizações e antecipadamente agradeço aos amigos e leitores que são a minha fonte de incentivo.

 

Enoabraço

 

 

Jeriel

Esvaziando a Adega – 16ª. Edição

terça-feira, novembro 24th, 2009

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Vertical de Marques da Casa Concha Chardonnay seguida de quatro Pinots Chilenos.

A reunião foi realizada no sábado, 21 de novembro de 2009, no Restaurante “Bem Virá” (tel. 11 3721-1124), restaurante de concepção arquitetônica rústica encravado no complexo gastronômico denominado “Vila do Jardineiro” (Av. Eliseu de Almeida, 1077 – Butantã – São Paulo SP – tel 3721 1124), com a presença dos confrades Clóvis Pavan, Roberto Ventura, Romeu Mattos Leite, José Luiz e Lucas Garaldi.  O serviço do vinho transcorreu com serenidade, sem os habituais atropelos, confusões, superior ao de algumas casas já habituadas em receber confrarias porque os vinhos foram servidos rigorosamente na ordem pré-estabelecida, na temperatura de serviço e sem necessidade de orientações constantes.

Degustações Verticais: conceito.

A resposta vem de Suzana Barelli – Revista Menu de julho de 2009: “O vinho é a bebida alcoólica que mais nuance de aromas, sabores e estilos apresenta a cada safra. Por mais que a tecnologia, principalmente dos países do chamado Novo Mundo vinícola, consiga reduzir, e muito, as variações entre as safras, nunca um ano é igual ao outro. O clima, em anos com mais chuva, em outros com mais sol, é o principal responsável por estas mudanças – em 2003, de verão quentíssimo na Europa por exemplo, resultou em brancos e tinos alcoólicos, mais prontos para beber quando jovens e muitos com menor capacidade de envelhecimento. Mas há outros fatores como o estilo que o enólogo quer dar à bebida naquela safra, o envelhecimento do vinhedo, cada vez mais velho e com uvas mais concentradas, e o amadurecimento do vinho, agora na garrafa. Todas estas questões se revelam numa degustação vertical – quando diversas safras de um mesmo vinho são provadas na seqüência”.

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Para tanto, os vinho escolhido foi um chardonnay bastante representativo da escola chilena anterior ao Vale de Casablanca: Marques de Casa Concha, das safras 2003, 2004, 2005 e 2006. Seu preço atual está na casa dos R$ 80,00 e a safra 2007 já está à venda. O 2008 já está sendo vendido no Chile e a diferença ficou por conta da origem das uvas: antes vinham do de um setor fresco do Vale do Maipo e à partir de 2008 do Vale de Limari.

100% do mosto do MCC Chardonnay fermenta em barricas francesas, sendo um terço novas e isso reflete o estilo do vinho que é elegante, fragrante com a baunilha evidente nas safras mais recentes e perfeitamente integrada nos mais antigos, com boa expressão de fruta. Todas as garrafas ostentavam o mesmo percentual de álcool: catorze por cento e nenhum exemplar se mostrou desequilibrado e os vinhos expressaram com fidelidade o terroir local e as influências climáticas de cada safra.

Vertical de Marques de Casa Concha  Chardonnay: quanto mais velho melhor.

1º. Lugar – safra 2003 – 14% álcool – Cor amarelo dourado brilhante. Nariz intenso com predomínio de frutas tropicais maduras a lembrar abacaxi em calda, damascos e geléia de frutas. Girando a taça sugestões tostadas e de frutas cítricas sobre um fundo mineral. Apesar de elevado (14%), o álcool está bem entrosado com os demais elementos e o conjunto é equilibrado. Na boca a sua entrada revela um vinho pronto, de acidez delicada com a repetição das sensações olfativas. O corpo é médio e concentração de sabor revela boa fruta com um discreto acento mineral. De média persistência, termina como começou: sem arestas, sem amargor e sem ser enjoativo. Ao contrário, porque se mostrou untuoso e fresco, apesar dos seis anos de sua safra, considerada ótima no Chile. Agüenta mais um ou dois anos na garrafa com folga, mas não irá evoluir.
Nota: 90/100 – Importador: CyT do Brasil – Preço – R$ 80,00

2º. Lugar – safra 2005 – 14% álcool – Descrição semelhante à do vinho anterior, todavia, sua cor demonstrou menos evolução e na boca menos concentração de sabor do que o exemplar anterior. Seu auge está por se aproximar.
Nota 88/100 pts. – Importador: CyT do Brasil – Preço – R$ 80,00

3º. Lugar – safra 2006 – 14% álcool – Amarelo palha na transição para o dourado. Boa expressão aromática com notas de baunilha, algum cítrico e abacaxi. Boca equilibrada, madura, acidez proporcionando bom frescor num corpo médio e intenso. Termina suave e ainda apresenta condições de evolução na garrafa porque a madeira ainda está presente, todavia, permite alguma expressão da fruta.
Nota 87/100 pts. – Importador: CyT do Brasil – Preço – R$ 80,00

4º. Lugar – safra 2004 – 14% álcool – Amarelo dourado semelhante ao 2003. Muita fruta madura no olfato secundado por baunilha. Pesado na boca, com muita madeira e baixo frescor. Depois de algum tempo a fruta apareceu, na forma de compota de abacaxi. Termina denso e com boa persistência, mas seu estilo destoa dos demais.
Nota 85/100  pts. – Importador: CyT do Brasil – Preço – R$ 80,00

 

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Segunda degustação: pinots chilenos

Para essa degustação os vinhos escolhidos estavam na faixa de preço abaixo dos R$ 50 e tivemos surpresas agradáveis. O guia chileno Descorchados 2009 informa que atualmente a uva que mais se planta nas terras chilenas é a Pinot Noir. A cada dia surge um novo vinho dessa casta, de casca fina e de difícil adaptação fora da Borgonha. Todavia, a diversidade de microclimas existentes nos diversos vales chilenos, tem ensinado que nas regiões costeiras os resultados, ainda que distantes do desejado tem sido positivos. A única exceção fica por conta da Undurraga que sempre fez pinots com uvas do Maipo (atualmente as uvas da  linha TH são do Vale de Leyda) e sempre conseguiu resultados satisfatórios na região de Talagante, ao sul do vale citado  e muito próximo do rio Maipo.  Foi incluído como “intruso” : um Pinot Uruguaio, de um produtor de renome (Pisano),  que decepcionou porque estava bouchonée.

Sem mais delongas seguem os resultados:

Desclassificado – Pisano Pinot Noir 2005 – Uruguai – 14% álcool –preço: US$ 29,90 – importadora: Mistral

5º. Lugar – Paso Hondo 2004 Alta Selección – Bio Bio – 14% álcool – preço: R$  65,00  – Intermares/Piracicaba
Rubi com halo granada. Nariz fechado com uma discreta nota vegetal. Boca pouco expressiva, sinalizando um vinho em declínio de pouca fruta, corpo adequado, acidez elevada, madeira tripudiando a fruta e descompasso do tripé álcool, acidez e taninos. Alguma tipicidade. Deve ser bebido já porque não apresenta condições de evolução na garrafa. Termina com alguma rusticidade.
Nota 82/100 pts.

4º. Lugar – Gracia de Chile Relativo 2005 – Bio Bio – 14% álcool – preço: R$ 57,51 – Grand Vin (importador atual Wal-Mart)
Rubi violáceo sem muita concentração e halo de evolução. Nariz mais aberto do que a amostra anterior, com sugestões de frutas vermelhas e um discreto herbáceo. Boca que subscreve o nariz com média concentração a evocar a casta. Taninos macios e acidez lhe conferindo algum frescor. Curto e leve a fruta tem algum espaço. Final franco e simples .Fácil de beber, já está pronto e já sinaliza cansaço.
Nota 84/100 pts.

3º. Lugar – Valdivieso Reserva 2005 – Vale de Casablanca – 13,5% álcool – preço: R$ 50,00 – Bruck
Sua cor não traduz a tipicidade da casta: rubi violáceo intenso com alguma de evolução.  Nariz interessante com notas tostadas e de frutas negras a denunciar alguma complexidade. Boca macia, com taninos no ponto e boa concentração de sabor com tipicidade um pouco abaixo da esperada, porque a madeira vem na frente. Acidez adequada e final com leve adstringência. Não vai melhorar na garrafa, portanto, está num bom momento para ser bebido. Termina com ligeira aspereza.
Nota 85/100 pts.

2º. Lugar – Undurraga 2005 – Vale do Maipo – 13,5% álcool – preço R$ 14,90 – Wal-Mart Brasil Ltda. (adquirido no fim de 2007) – este vinho não me surpreendeu por que é um velho conhecido meu. Seus vinhedos são antigos e estão muito próximos do Rio Maipo e recebem boa insolação e brisas frescas. O solo aluvional é bem drenado, com pedras que possibilitam o correto escoamento da água em benefício da planta.  A Undurraga é uma vinícola que sempre cultivou a Pinot Noir e no seu portfólio existe um interessante “Pinot/Cabernet” que vale à pena ser provado, sem se falar na novel linha TH, com uvas de regiões costeiras.  Rubi violáceo com levíssimo halo de evolução. Nariz expressivo a indicar um vinho de bom frescor, frutado (morango/framboesa), leve sugestão tostada sobre um fundo mentolado com boa sustentação. Depois aromas de compota e mentol. Boca macia, taninos de qualidade muito boa e acidez gastronômica dando equilíbrio ao vinho. De boa tipicidade, termina sem aspereza e sem amargor. Está no auge, portanto, deve ser bebido já. Pelo preço pago, sua relação preço-qualidade é nota 10, com louvor.
Nota 87/100 pts.

1º. Lugar – Casilero Del Diablo 2006 – Vale de Casablanca – 14% álcool – Pernord Ricard do Brasil – preço atual: R$ 29,90 (Makro – safra 2008) – o contra-rótulo informa que: “Un Pinot Noir complejo. sabores a frutilla, frambuesa con suaves  notas de café y chocolate.  De cuerpo medio, buena estructura y un final largo y persistente.  Maridaje. Muy versátil,  puede  acompañar carnes, pollo,  platos vegetarianos, queso camembert e incluso con pescados grasos como salmón  o atún”.  Acrescento as seguintes notas à descrição do vitorioso da degustação: cor rubi com reflexos violáceos e pequeno halo de evolução (inferior aos anteriores), nariz complexo com frutas vermelhas, coco, tostado e, leve balsâmico.  Boca redonda, de acidez delicada, taninos presentes de boa qualidade, fruta em evidência sem excesso de madeira.  Muito boa concentração de sabor com alguma profundidade e tipicidade. Retrogosto persistente com uma nota frutada. Ainda agüenta mais um ano na garrafa e sua relação preço-qualidade é um de seus destaques. O seu único problema é que apesar de ser um Casilero Del Diablo,  não é tão fácil de ser encontrado.  À conferir.
Nota 88/100 pts.+

Saiu a lista dos cem melhores vinhos deste ano segundo a WS

terça-feira, novembro 17th, 2009

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Segue a lista dos cem melhores vinhos de 2009: a América do Sul aparece com apenas quatro vinhos,  dois argentinos e dois chilenos, cujas notas oscilaram entre 91 e 92 pontos, numa das participações mais discretas desses dois países que são tradicionais produtores de vinhos do Novo Mundo. E quando será que o Brasil, que segundo algumas vozes mais entusiasmadas, produz o segundo melhor espumante do mundo, terá um espumante mencionado nas listas dessa revista?    Será mesmo que produzimos o segundo melhor espumante? O desafio está lançado.  Os vinhos Sul Americanos são os seguintes: 32º, 57º, 63º e 69º. Respectivamente Colomé, Santa Rita, Terrunyo e Catena.

1

 Columbia Crest Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve

2005

95

$27

 

Ripe in flavor, with a vivid array of black currant, blackberry, violet, black tea and black pepper aromas and flavors that zoom through to a long, expressive finish. Shows subtlety in the layers of complex flavor against a refined structure. Tannins are present but nicely contained. Best from 2010 through 2015. Tasted twice, with consistent notes. 6,000 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Feb 28, 2009

2

 Numanthia-Termes Toro Termes

2005

96

$27

 

Austere yet alluring, this powerful red is thick and tannic, yet reveals a core of blackberry, mineral, hoisin and graphite that’s dense and pure. Monolithic now, but has depth and balance. Modern, but shows a real sense of place. Best after 2012. 4,000 cases imported. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Web Only

3

 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau

2007

95

$70

 

Packed, in a brawny, muscular style atypical for this lush vintage, with a gravelly undertow to the currant paste, braised fig and dark licorice notes. Picks up even more steam on the finish, with grilled mesquite, mineral and garrigue notes and a long, hot stone-filled finish. Best from 2010 through 2030. 17,000 cases made. – JM –JM

Country:
France

Region:
Southern Rhône

Issue Date:
Dec 15, 2009

4

 Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast

2007

95

$52

 

Firm and focused, with a wonderful purity of flavor, offering a complex, focused mix of black cherry, raspberry, spice and anise. Full-bodied and concentrated. Long and persistent on the finish. Drink now through 2014. 3,069 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Aug 31, 2009

5

 Barone Ricasoli Chianti Classico Castello di Brolio

2006

96

$54

 

Shows amazing aromas of blackberry, with hints of vanilla and flowers, along with black licorice and crushed berries. Full-bodied, with wonderfully caressing, ultrafine tannins. Very balanced and long. Best after 2011. 6,170 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 15, 2009

6

 Chappellet Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature

2006

94

$42

 

Assertive herb, anise, blackberry and wild berry fruit is tight, firm, tannic and well-structured, picking up depth and length on the finish. Best from 2010 through 2016. 7,650 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Napa

Issue Date:
Jul 31, 2009

7

 Renato Ratti Barolo Marcenasco

2005

96

$44

 

This fabulous Nebbiolo displays aromas of very ripe strawberry and cappuccino. Full-bodied, with supervelvety tannins and incredible concentration. All the tannins are coated with gorgeous fruit. Best after 2013. 5,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Piedmont

Issue Date:
Aug 31, 2009

8

 Fontodi Colli della Toscana Centrale Flaccianello

2006

99

$110

 

Shows excellent color and richness for a Sangiovese, with aromas of sultana, coffee, toasty oak and vanilla bean. Full-bodied, with masses of fruit and chewy tannins. The concentration and depth of fruit and layers of tannins are breathtaking. A blockbuster. Best after 2014. 5,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

9

 Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley

2007

96

$29

 

A rocket beam of vibrancy, with effusive honeysuckle notes and ripe honeydew melon, citrus, pear and apricot flavors that have amazing structure, depth and body. Ripe flavors end with a mouthwatering finish, where the mineral and spice details echo on and on. Drink now through 2012. Tasted twice, with consistent notes. 3,880 cases made. – MW –MW

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
May 31, 2009

10

 Brancaia Toscana Tre

2007

93

$20

 

There’s wonderful intensity of fruit in this wine, with crushed raspberry and blackberry and hints of coffee and fresh flowers. Full-bodied, with velvety tannins and a long, soft-textured finish that shows loads of fruit. Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. Best after 2010. 25,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

11

 Poggio Il Castellare Brunello di Montalcino

2004

96

$50

 

Dried dark fruit on the nose, verging on date and prune. Full-bodied, with a dense palate of ripe fruit and supersilky tannins. This is a deep and beautiful red, delivering lots of subtle character. Fascinating. One of the undiscovered treasures of the vintage. Best after 2011. 2,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Apr 30, 2009

12

 Saxum Broken Stones Paso Robles

2006

96

$45

 

Offers waves of ripe, exotic dark berry fruit, with wild berry, raspberry and blackberry jam notes that are full-bodied, rich and intense, pure and focused, ending with a long, complex, persistent finish. Syrah, Grenache and Mourvèdre. Drink now through 2015. 800 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
South Coast

Issue Date:
Mar 31, 2009

13

 Fattoria di Felsina Toscana Fontalloro

2006

95

$52

 

Chocolate, blackberry and black cherry aromas lead to a full-bodied palate, with velvety tannins and a deep concentration of fruit. Powerfully rich and polished. Big and structured. A blockbuster Sangiovese. Best after 2012. 3,300 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

14

 Two Hands Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden

2007

94

$60

 

Ripe, fleshy and generous, but not nearly over the top, with gorgeous cherry, pomegranate, black olive and bay leaf flavors arching beautifully and swirling through the long, supple finish. Best from 2010 through 2017. 6,500 cases made. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Jul 31, 2009

15

 Marchesi de’ Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo

2004

95

$65

 

Shows a complex nose of blackberry, tanned leather, sandalwood and cedar. Fascinating. Full-bodied, with supersilky tannins and a long, long finish. Concentrated yet balanced. Beautiful and complete. Best after 2011. 17,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Apr 30, 2009

16

 Uccelliera Brunello di Montalcino

2004

97

$65

 

Complex aromas of rose, blackberry, blueberry and dark chocolate. Full-bodied, with wonderfully velvety tannins and focused, juicy, rich fruit. Long and intense. The finish shows berry, tobacco, toasty oak, berry and chocolate. Goes on and on. One of the wines of the vintage. Best after 2011. 1,890 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Apr 30, 2009

17

 Carlisle Syrah Russian River Valley Papa’s Block

2007

98

$43

 

This gorgeous Syrah has amazing complexity, depth and concentration, gushing with pure, rich wild berry, blackberry and boysenberry fruit that’s simply delicious right now. Holds its tight focus and gains depth and nuance, with pepper, spice and savory flavors. Drink now through 2016. 307 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Jun 30, 2009

18

 Argyle Extended Tirage Willamette Valley

1999

95

$60

 

Elegant, with very fine bubbles and complex spice, coffee, pear and toast aromas and flavors that are poised against lacy acidity and refined structure, letting the flavors sail on and on with finesse. Drink now. 1,115 cases made. – HS –HS

Country:
Oregon

Region:
Oregon

Issue Date:
Dec 15, 2009

19

 Landmark Syrah Sonoma Valley Steel Plow

2006

94

$30

 

Shows loads of pepper, beef, dark berry, teriyaki, mineral and spice. Intense, distinctive, full-bodied and focused, this is so complex and well-proportioned that all the flavors work together seamlessly. Drink now through 2015. 1,600 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Mar 31, 2009

20

 Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley Kathryn Hall

2006

96

$75

 

A big, dense, concentrated wine, with wonderful aromas marked by chewy tannins, yet the core currant and blackberry flavors and savory herb and earth nuances provide a solid foundation. Best from 2010 through 2016. 3,040 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Napa

Issue Date:
Aug 31, 2009

21

 Neyers Chardonnay Carneros

2007

93

$29

 

Complex aromas of smoke, fig and citrus fold over to the palate. Full-bodied, with fine structure and acidity, along with flavors that end up giving this a delicate feel. The aftertaste is delicious. Drink now through 2012. 5,600 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Carneros

Issue Date:
Feb 28, 2009

22

 Tensley Syrah Santa Barbara County Colson Canyon Vineyard

2007

94

$38

 

Firm and musclebound, with rich, chewy tannins. Full-bodied, this is the most complex and potent of the 2007 Tensleys, offering layers of earthy wild berry, sage, mineral, dried currant and floral scents. Drink now through 2016. 1,259 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
South Coast

Issue Date:
Feb 28, 2009

23

 Lewis Chardonnay Russian River Valley

2007

95

$48

 

This opulent, full-bodied Chardonnay delivers amazing richness, focus, complexity and range of flavor. Concentrated pear, fig and citrus notes have a nice smoky, toasty oak overlay. The finish is bold and complex, with touches of butterscotch. Drink now through 2011. 1,200 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Feb 28, 2009

24

 Penfolds Shiraz South Australia St. Henri

2005

95

$65

 

Aromatic, complex and silky, slipping in its gorgeous blackberry, currant and plum fruit against a seething background of toast, spice, mineral and loamy earth. The texture is seamless, and the flavors just take off, sailing through the long, expressive finish. Best from 2011 through 2020. 1,000 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Sep 30, 2009

25

 Rodney Strong Chardonnay Russian River Valley Reserve

2006

94

$40

 

Wonderful perfumed aromas fold over to the palate, which is full-bodied and ultrarich without being heavy, delivering tiers of ripe fig, apricot and green apple, shaded by spicy, toasty oak. Better than previously reviewed. Drink now through 2012. 2,448 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Jun 30, 2009

26

 Cayuse Syrah Walla Walla Valley Cailloux Vineyard

2006

95

$65

 

Plush and polished, this brims with cherry and blackberry aromas and flavors that are nicely shaded with streaks of mineral and green olive. Supple, harmonious and expressive as the finish keeps sailing on and on. Best from 2011 through 2018. 744 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jun 15, 2009

27

 La Massa Toscana Giorgio Primo

2007

97

$65

 

Dark and brooding, with intense aromas of lead pencil, blackberry, black cherry and licorice. Full-bodied, with velvety, polished tannins, followed by vanilla, berry and currant on the finish. Powerful and complex. Built like a brick house. Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Best after 2013. 1,750 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

28

 Brancott Sauvignon Blanc Marlborough Reserve

2008

92

$18

 

This is crisp, offering a lively mouthful of peach-accented grapefruit and mineral flavors, all hanging on effortlessly through the long, graceful finish. Drink now. 15,000 cases imported. – HS –HS

Country:
New Zealand

Region:
New Zealand

Issue Date:
Apr 30, 2009

29

 Chalone Chardonnay Chalone

2007

92

$25

 

Exhibits a complex mix of subtle pear and mineral with pleasant earthy notes and floral scents. Tight and full-bodied, ending with a long, persistent finish. Drink now through 2012. 16,801 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Bay Area/Central Coast

Issue Date:
Jun 30, 2009

30

 Sette Ponti Toscana Crognolo

2007

93

$35

 

Beautiful aromas of dried cherry, plum and blackberry, with hints of dark chocolate. Full-bodied, with soft, silky tannins and a fruity finish. Balanced and delicious. Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. Best after 2011. 7,500 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

31

 Domaine St.-Préfert Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud

2007

98

$75

 

Dark roasted Kenya AA coffee, braised fig, charred mesquite, mulled currant and blackberry fruit all work together in this huge and muscular but seamless and velvety offering. Graphite, brown bread, mineral and espresso notes weave through the finish, which has loads of pepper- and loam-tinged grip in reserve. Grenache and Mourvèdre. Best from 2011 through 2030. 665 cases made. – JM –JM

Country:
France

Region:
Southern Rhône

Issue Date:
Oct 31, 2009

32

 Bodega Colomé Malbec Calchaquí Valley

2007

92

$25

 

This Argentine red is quite ripe, with nearly exotic plum sauce, braised fig and crushed blueberry notes rolled together, while spice, mocha and incense hints help stretch out the juicy, dense finish. A flashy style, but well-balanced. Drink now through 2012. 5,500 cases imported. – JM –JM

Country:
Argentina

Region:
Salta

Issue Date:
Jul 31, 2009

33

 Novelty Hill Cabernet Sauvignon Columbia Valley

2006

92

$25

 

Dense and chewy, but with a nice lift of acidity and freshness as the finish rolls in, framing the cherry, blackberry, coffee and smoke flavors as they linger expressively. Best from 2011 through 2018. 3,888 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jul 31, 2009

34

 Joseph Swan Pinot Noir Russian River Valley Cuvée de Trois

2007

93

$28

 

Offers great balance and purity of flavor, depth and complexity built around spicy wild berry, black cherry, mineral, anise and spice. Full-bodied, fresh and lively. The finish sails on. Drink now through 2013. 1,900 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Aug 31, 2009

35

 Viticcio Chianti Classico Riserva

2006

93

$32

 

Fabulous aromas of blackberry, dark chocolate and flowers follow through to a full-bodied palate, with supersilky tannins and amazing richness and subtlety. Goes on for minutes on the palate. Best from 2010 through 2015. 2,345 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 15, 2009

36

 Efeste Syrah Red Mountain Ceidleigh

2006

93

$29

 

Smooth, round and generous, this positively glows with gorgeous plum, blackberry and floral spice aromas and flavors, echoing on the long, expressive finish. This just doesn’t quit. Drink now through 2014. 1,200 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jun 15, 2009

37

 Petrolo Toscana Torrione

2007

94

$40

 

Clear and precise, with beautiful aromas of plum, berries and chocolate. Full-bodied and refined, with a dense yet elegant palate of plum, chocolate and cherry. Long and caressing. Wonderfully polished. Very fine. Sangiovese and Merlot. Best after 2010. 3,750 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

38

 Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills Canoe Ridge Estate

2006

92

$28

 

Sturdy, ripe and generous, with a surprisingly soft edge to the explosive black cherry, currant, black olive and smoke flavors, lingering effortlessly on the big, round finish. Best from 2010 through 2018. 5,800 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jun 15, 2009

39

 Yalumba Viognier Eden Valley

2008

92

$19

 

Smooth and creamy, the polished texture supporting an explosive range of lemon meringue, pear, pineapple and spice flavors that ease into the long, vivid finish. Drink now through 2012. 1,500 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Nov 30, 2009

40

 Château Haut-Bages-Libéral Pauillac

2006

92

$39

 

Dark ruby purple in color, with aromas of currant and dried flowers. Full-bodied, with fine tannins and a delicious finish. Tight now, but pretty and balanced. Best after 2012. 10,000 cases made. – JS –JS

Country:
France

Region:
Bordeaux

Issue Date:
Mar 31, 2009

41

 Kumeu River Chardonnay Kumeu Estate

2007

92

$35

 

Bright, tangy and elegant, this vibrant wine has grapefruit and pineapple flavors at the fore, picking up apple and spice as the finish lingers effortlessly. Drink now through 2017. 7,000 cases imported. – HS –HS

Country:
New Zealand

Region:
New Zealand

Issue Date:
Nov 15, 2009

42

 Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape

2007

97

$115

 

Absolutely stunning, with a deep well of crème de cassis that’s thoroughly pure and captivating, while black tea, fig cake, hoisin sauce, incense and graphite notes weave throughout. The supervelvety finish lets blackberry, boysenberry and crushed cherry fruit take an encore¿as if this needed any more fruit. A fantastic display of precision in a very opulent year. Best from 2010 through 2030. 8,000 cases made. – JM –JM

Country:
France

Region:
Southern Rhône

Issue Date:
Oct 15, 2009

43

 Schild Shiraz Barossa

2007

92

$20

 

Polished and generous, offering a racy mouthful of tobacco-accented cherry and black currant fruit that finishes with an edge of dried sage, licorice and fresh cream. This lingers impressively, showing amazing depth. Drink now through 2017. 8,200 cases made. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Oct 15, 2009

44

 The Royal Tokaji Wine Co. Tokaji Aszú 5 Puttonyos Red Label

2005

94

$41

 

Slight oxidation adds nutty accents and an iodine note to this sinewy dessert white. There’s not a lot of flesh, yet this is intense and complex, with apricot, honey, smoke, spice and mineral flavors that won’t quit. This has a dry, chalky feel on the finish. Drink now through 2025. 1,500 cases imported. – BS –BS

Country:
Hungary

Region:
Hungary

Issue Date:
Oct 15, 2009

45

 Allram Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Strassertaler

2007

93

$12

 

This elegant Grüner has an intense minerality that is supported by a vibrant acidity. There’s fine balance to the grapefruit, lentil and white pepper flavors, with hints of anise and savory herb on the precise finish. Drink now through 2018. 500 cases imported. – KM –KM

Country:
Austria

Region:
Niederösterreich

Issue Date:
Apr 30, 2009

46

 I Greppi Bolgheri Greppicante

2007

92

$28

 

Deliver currant, toasty oak and coffee aromas and flavors. Full-bodied, with velvety tannins and a lot of rich fruit. Very polished and attractive. Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Best after 2012. 5,265 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

47

 Orin Swift The Prisoner Napa Valley

2007

92

$35

 

Offers both style and structure, with lively aromas of black raspberry, cracked pepper and mocha that lead to plush, layered flavors of wild berry, fresh sage and licorice. Ripe tannins sneak in on the finish. Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petite Sirah, Charbono and Grenache. Drink now through 2014. 39,000 cases made. – TF –TF

Country:
California

Region:
Napa

Issue Date:
Jun 15, 2009

48

 Quinta do Vale Meão Douro Meandro

2006

92

$28

 

Offers a powerful aroma of crushed red fruits, with flavors to match. There’s an intense minerality that’s accented by notes of beef and pepper, with medium-grained tannins on the closed finish. Needs some time in the cellar. Best from 2009 through 2013. 2,500 cases imported. – KM –KM

Country:
Portugal

Region:
Portugal

Issue Date:
Feb 28, 2009

49

 Tenimenti Luigi d’Alessandro Syrah Cortona Il Bosco

2006

95

$70

 

Intense licorice, blackberry, mineral, sandalwood and flowers on the nose. Full-bodied, with silky, superpolished tannins that turn to a butterscotch, toffee, berry and chocolate aftertaste, which has just a hint of meat and spice. Tannic and powerful, yet balanced. Best after 2012. 1,335 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

50

 Tablas Creek Esprit de Beaucastel Paso Robles

2006

93

$45

 

Well-balanced, intense yet elegant. Full-bodied, showing vivid blueberry and wild berry flavors, with hints of nutmeg, cedar and coconut. Ends with a long, complex finish that shows a pleasant loamy, earthy quality. Mourvèdre, Grenache, Syrah and Counoise. Drink now through 2014. 3,500 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
South Coast

Issue Date:
Mar 31, 2009

51

 Shoofly Shiraz Adelaide

2007

91

$14

 

Polished, plush and generous with its cinnamon¿ and citrus peel¿accented plum and cherry flavors, hinting at roasted meat on the smooth finish. Drink now through 2015. 7,000 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Oct 15, 2009

52

 Hamilton Russell Pinot Noir Hemel-en-Aarde Valley

2007

93

$44

 

Bold, aromatic and ripe, but very elegant, with racy acidity providing the ground wire for the rich black cherry, bramble, incense and sweet earth notes, followed by a long, multifaceted finish. Drink now through 2013. 5,213 cases made. – JM –JM

Country:
South Africa

Region:
Walker Bay

Issue Date:
Mar 31, 2009

53

 Celler Mas Doix Priorat Salanques

2006

92

$40

 

A plush texture carries rich flavors of brandied cherry, dark chocolate, cocoa and mountain herbs in this expressive red. The tannins are firm but well-integrated, and the finish is bright and juicy. Drink now through 2014. 1,000 cases imported. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Nov 30, 2009

54

 Peter Lehmann Shiraz Barossa

2006

91

$16

 

Ripe and round, this is generous with its smoky cherry and black currant flavors, persisting against mildly grippy tannins to create a long, layered finish. Best from 2010 through 2016. 26,400 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
May 31, 2009

55

 Trimbach Riesling Alsace

2007

91

$18

 

This subtle Riesling offers a finely woven mix of white peach and crushed pine needle flavors, with hints of brine and smoke. There’s racy acidity, but it’s well-meshed, and a mineral note lingers on the delicate finish. Drink now through 2015. 12,000 cases imported. – AN –AN

Country:
France

Region:
Alsace

Issue Date:
Nov 15, 2009

56

 Provenance Sauvignon Blanc Rutherford

2008

91

$19

 

Key lime, passion fruit, melon and nectarine flavors are ripe, juicy and fleshy, with great intensity, a vivid acidity and terrific focus and clarity. Drink now. 15,360 cases made. – MW –MW

Country:
California

Region:
Napa

Issue Date:
Aug 31, 2009

57

 Viña Santa Rita Cabernet Sauvignon Maipo Valley Medalla Real Special Reserve

2006

91

$20

 

A ripe, concentrated Chilean red, with a broad swath of macerated currant, fig paste, espresso, loam and black licorice notes all carried by dense but integrated tannins. The finish lets sage and mint notes chime in. Best from 2010 through 2012. 40,000 cases made. – JM –JM

Country:
Chile

Region:
Maipo

Issue Date:
May 31, 2009

58

 Red Car Pinot Noir Sonoma Coast

2007

94

$45

 

Focused on a core of black cherry and blackberry fruit that’s medium- to full-bodied, complex and spicy. Smooth-textured, with a long finish. Drink now through 2014. 733 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Aug 31, 2009

59

 Thorn-Clarke Shiraz Barossa James Goddard

2006

92

$33

 

Ripe and rich, this is dense with flavor but transparent in texture. A Shiraz of power and elegance as it plays out its cherry, black tea and spice flavors. Approachable now, but this has miles to go as it develops. Drink now through 2020. 1,000 cases made. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Sep 30, 2009

60

 Spring Valley Uriah Walla Walla Valley

2006

93

$50

 

Smooth and focused, with a cigar box character to make the ripe blackberry and currant fruit more interesting, finishing with polished tannins. Has great presence without being pushy, and the finish doesn’t quit. Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec. Drink now through 2014. 5,000 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Apr 30, 2009

61

 Monte Antico Sangiovese-Merlot-Cabernet Sauvignon Toscana

2006

90

$12

 

Bright plum, dried cherry and flowers on the nose. Full-bodied, with fine tannins and refined berry and cherry flavors. Drink now. 80,000 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

62

 Loosen Bros. Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer Dr. L

2008

90

$12

 

Sleek and tangy, showing apricot, lime and mango flavors matched to a lively structure. There’s nice harmony and persistence through the finish. Drink now through 2018. 75,000 cases made. – BS –BS

Country:
Germany

Region:
Germany

Issue Date:
Web Only

63

 Concha y Toro Carmenère Peumo Terrunyo

2006

92

$41

 

Dark in profile, with plum and currant fruit, but very pure, with silky tannins and a long, stylish finish that lets incense, spice and mineral notes play out. Drink now through 2011. 8,500 cases made. – JM –JM

Country:
Chile

Region:
Rapel

Issue Date:
Sep 30, 2009

64

 Château Léoville Barton St.-Julien

2006

94

$75

 

There’s a great dark color to this, with intense aromas of cedar, wood, new leather and crushed blackberry. Full-bodied, with loads of fruit and a firm, powerful palate. Long and mouthpuckering. A muscular baby. Best after 2015. 18,750 cases made. – JS –JS

Country:
France

Region:
Bordeaux

Issue Date:
Mar 31, 2009

65

 Paloma Merlot Napa Valley

2006

93

$54

 

Plush, ripe and elegant, with fragrant currant, caramel and olive aromas and supple, beautifully layered plum, cedar and loamy, toasty oak flavors that are wrapped around a dense, complex core. Drink now through 2015. 2,776 cases made. – TF –TF

Country:
California

Region:
Napa

Issue Date:
Feb 28, 2009

66

 Barnard Griffin Riesling Columbia Valley

2008

90

$8

 

Light, refreshing and off-dry, with pretty peach, pineapple and floral aromas and flavors, echoing enticingly. Nicely knit. Drink now through 2011. 3,870 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jun 15, 2009

67

 Peter Michael Chardonnay Sonoma County Ma Belle-Fille

2007

95

$85

 

Deliciously complex, with a rich, elegant, layered presentation of citrus-infused green apple, spice and toasty oak. Subtle honeydew melon flavors emerge on the finish. A shade lighter on its feet than Mon Plaisir. Drink now through 2013. 2,780 cases made. – JL –JL

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Jun 30, 2009

68

 Heartland Viognier-Pinot Gris South Australia

2007

91

$16

 

Smells like Viognier, with all the floral and sweet lychee fruit up front, then lightens up in the mouth, with the freshness and pizzazz of Pinot Gris. A lovely balance. Drink now. 5,000 cases made. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Nov 30, 2009

69

 Bodega Catena Zapata Malbec Mendoza

2007

91

$22

 

A sleek, polished style, with alluring mocha and raspberry ganache notes leading the way, backed by dark plum, hoisin sauce and graphite flavors that push through the finish. This has serious weight, but stays focused and driven. Drink now through 2011. 60,000 cases imported. – JM –JM

Country:
Argentina

Region:
Mendoza

Issue Date:
Nov 15, 2009

70

 St.-Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige

2008

90

$15

 

Displays spicy apple and peach notes, with silky mineral character. Medium-bodied, with clean acidity and a fruity finish. Subtle and layered. Drink now. 23,700 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Northeast

Issue Date:
Aug 31, 2009

71

 Bodegas Bilbainas Tempranillo Rioja Viña Zaco

2006

90

$15

 

Black cherry and blackberry flavors are framed by smoky chocolate oak in this modern red, which is taut and focused, with firm tannins and bright acidity. Drink now through 2012. Tasted twice, with consistent notes. 10,000 cases imported. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Jun 30, 2009

72

 The Magnificent Wine Company Syrah Columbia Valley

2006

91

$20

 

Smooth, polished and wide-open in texture, with gorgeous plum and blueberry fruit getting added nuances from hints of Indian spices. The finish lingers effortlessly. Drink now through 2016. 2,436 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Apr 30, 2009

73

 Jacob’s Creek Riesling South Australia Reserve

2008

90

$13

 

Tart and lively, offering a mouthwatering style that delivers a nice hit of green apple and lime flavor, persisting nicely. Drink now through 2015. 7,000 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Apr 30, 2009

74

 Waterbrook Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve

2006

91

$22

 

Round and appealing for its ripe cherry and currant flavors and medium-weight frame, which lets this become expressive as the finish lingers. Drink now through 2016. 4,070 cases made. – HS –HS

Country:
Washington

Region:
Washington

Issue Date:
Jun 15, 2009

75

 M. Chapoutier Côtes du Roussillon-Villages Les Vignes de Bila-Haut

2008

90

$14

 

A muscular red, with concentrated flavors of dark cherry, plum, raspberry tart and grilled fig. The dense finish of dark chocolate is firm and focused, with smoky notes. Best from 2010 through 2014. 15,000 cases made. – KM –KM

Country:
France

Region:
Languedoc-Roussillon

Issue Date:
Dec 15, 2009

76

 Clos La Coutale Cahors

2007

90

$14

 

There’s a sense of elegance to the well-defined, concentrated flavors of dark cherry, blackberry and plum, followed by notes of sage, dark chocolate and tobacco leaf on the long, powerful finish. Drink now. 5,000 cases imported. – KM –KM

Country:
France

Region:
Southwest France

Issue Date:
Oct 31, 2009

77

 King Estate Pinot Gris Oregon Signature Collection

2008

90

$17

 

Bright and lively, brimming with lemon meringue, golden raisin and green tea character. Finishes with zip. Drink now. 71,000 cases made. – HS –HS

Country:
Oregon

Region:
Oregon

Issue Date:
Dec 15, 2009

78

 Gloria Ferrer Brut Sonoma County Sonoma

NV

90

$20

 

Lively and fun to drink, with creamy Asian pear and citrus aromas that lead to crisp, easygoing apple, yeasty cinnamon and mineral flavors. Drink now through 2012. 103,000 cases made. – TF –TF

Country:
California

Region:
Sonoma

Issue Date:
Nov 15, 2009

79

 Livio Felluga Pinot Grigio Collio

2008

91

$24

 

Apple pie, mineral, piecrust and ripe mango aromas. Full-bodied, with bright acidity and a lively finish. Drink now. 11,500 cases imported. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Northeast

Issue Date:
Dec 15, 2009

80

 Argiano Toscana Non Confunditur

2007

91

$25

 

Offers an interesting combination of currant, raspberry and meat on the nose. Full-bodied, with chewy tannins and a spicy dried fruit aftertaste. Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese and Syrah. Best after 2011. 9,200 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Tuscany

Issue Date:
Oct 31, 2009

81

 Paolo Scavino Barolo Carobric

2005

95

$90

 

This rich wine shows exotic fruit on the nose, with blueberry, blackberry and flowers. Full-bodied, concentrated and chewy, with layers of ripe tannins and loads of fruit. The finish is massive. Best after 2013. 1,600 cases made. – JS –JS

Country:
Italy

Region:
Piedmont

Issue Date:
Jul 31, 2009

82

 d’Arenberg Shiraz McLaren Vale The Stump Jump

2008

90

$11

 

Ripe and open-textured, this is impressive for the way it packs in the cherry, blackberry and raspberry flavors and keeps its foot on the gas pedal through the mineral-inflected finish. Drink now through 2018. 5,000 cases imported. – HS –HS

Country:
Australia

Region:
Australia

Issue Date:
Sep 30, 2009

83

 Bodegas Juan Gil Jumilla

2006

90

$16

 

This polished red shows black cherry, licorice, mineral and tobacco notes, harmonious and deep, supported by firm tannins. Medium-bodied, well-integrated and stylish. Drink now through 2012. 5,000 cases made. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Feb 28, 2009

84

 Château Malmaison Moulis

2006

90

$18

 

Blackberry and raspberry jam aromas follow through to a full body, with very soft tannins and pretty berry and currant character. This is seamless and well done for the vintage. Best after 2012. 8,330 cases made. – JS –JS

Country:
France

Region:
Bordeaux

Issue Date:
Mar 31, 2009

85

 Domaine de Montvac Vacqueyras

2007

91

$21

 

Really fresh, with a solidly built core of red cherry, red currant and plum fruit woven with incense, briar and pastis hints. The long, fleshy finish stays racy and focused. Delicious. Drink now through 2012. 5,000 cases made. – JM –JM

Country:
France

Region:
Southern Rhône

Issue Date:
Jun 30, 2009

86

 Mas du Soleilla Coteaux du Languedoc La Clape Les Bartelles

2007

92

$35

 

A big, rich and ripe red, with a meaty aroma that leads to intense mocha and dark chocolate notes. Hints of cream, dark cherry and spice complete the package. Finishes with intense beefy notes. Drink now through 2014. 2,200 cases made. – KM –KM

Country:
France

Region:
Languedoc-Roussillon

Issue Date:
Nov 15, 2009

87

 Wittmann Riesling Qualitätswein Trocken Rheinhessen Westhofener S

2007

93

$48

 

A smooth, peach-infused white, lush and expansive, yet backed by a firm structure. Picks up energy on the long finish, which adds a peppery accent. Drink now through 2020. 2,083 cases made. – BS –BS

Country:
Germany

Region:
Germany

Issue Date:
Apr 30, 2009

88

 Churchill Touriga Nacional Douro

2007

91

$28

 

Rich, ripe and spicy, with luscious flavors of dark plum, red cherry, cedar and sandalwood. The finish of chocolate mousse and café au lait is long and mouthfilling. Drink now through 2015. Tasted twice, with consistent notes. 50,000 cases made. – KM –KM

Country:
Portugal

Region:
Portugal

Issue Date:
Dec 15, 2009

89

 Perrin & Fils Vinsobres Les Cornuds

2007

91

$22

 

Very pure, with superracy red cherry, raspberry and violet notes that stretch out through the lengthy, graphite-filled finish. There’s lovely, integrated acidity. Delicious. Drink now through 2011. 5,000 cases made. – JM –JM

Country:
France

Region:
Southern Rhône

Issue Date:
Jul 31, 2009

90

 R. López de Heredia Viña Tondonia Rioja White Viña Tondonia Reserva

1990

93

$49

 

Brioche, chamomile and dried pear flavors are rich and expressive in this polished white. Silky and fresh on the palate, with a haunting honeyed and floral finish. Best on its own, as a meditation wine. Drink now. 1,666 cases made. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Jul 31, 2009

91

 Four Vines Zinfandel Paso Robles Biker

2007

91

$25

 

Ripe and gutsy, but there’s enough finesse and personality to make it a complete package. Aromas of wild berry and white pepper lead to briary but complex plum, anise and toasty sage flavors that finish with fine, loamy tannins. Best from 2011 through 2015. 4,091 cases made. – TF –TF

Country:
California

Region:
South Coast

Issue Date:
Dec 15, 2009

92

 Tohu Pinot Noir Marlborough

2007

91

$30

 

Lithe, medium-weight, generous and appealing for the coffee nuances that swirl through the plum and currant fruit, remaining vivid and expressive through the long finish. Drink now through 2015. 20,000 cases made. – HS –HS

Country:
New Zealand

Region:
New Zealand

Issue Date:
Apr 30, 2009

93

 Bründlmayer Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Langenloiser Berg-Vogelsang

2007

92

$38

 

A powerful and racy style, with notes of anise, citrus, glazed apricot and spice. Very stony and minerally, with notes of chamomile, on the taut finish. Needs some time in the cellar. Best from 2010 through 2015. 2,667 cases made. – KM –KM

Country:
Austria

Region:
Niederösterreich

Issue Date:
Apr 30, 2009

94

 J.F. Gonon Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes

2007

90

$30

 

Bright and pure, offering lemon, apple and stone flavors. Taut and racy, with emphasis on the acidity. Shows fine drive and intensity, with a mouthwatering finish. Best from 2010 through 2016. 3,000 cases made. – BS –BS

Country:
France

Region:
Burgundy

Issue Date:
Sep 30, 2009

95

 Louis Roederer Brut Champagne Premier

NV

91

$43

 

Light and lively, featuring apple, toast, ginger and light vanilla flavors. Balanced and on the dry side, with a creamy texture and a lingering butter pastry aftertaste. Drink now through 2011. 42,000 cases imported. – BS –BS

Country:
France

Region:
Champagne

Issue Date:
Nov 30, 2009

96

 Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien

2006

95

$145

 

Very perfumed and beautiful, showing blackberry and raspberry aromas, with hints of vanilla. Deep and complex. Full-bodied, with chewy tannins and a long, powerful finish. Excellent for the vintage. Best after 2015. – JS –JS

Country:
France

Region:
Bordeaux

Issue Date:
Mar 31, 2009

97

 Evening Land Pinot Noir Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard

2007

92

$48

 

Bright and juicy, with lively acidity and a streak of distinctive minerality running through the raspberry and floral flavors, lingering on the refined finish. Best from 2010 through 2014. 1,519 cases made. – HS –HS

Country:
Oregon

Region:
Oregon

Issue Date:
Jul 31, 2009

98

 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne

2006

94

$150

 

A whiff of chalk dust, along with a vanilla note, introduces this intense white. Flavors of peach, grapefruit and oak spice persist through the finish, with a mineral streak. Powerful and balanced, with a lingering aftertaste. Best from 2011 through 2024. 450 cases imported. – BS –BS

Country:
France

Region:
Burgundy

Issue Date:
Jun 30, 2009

99

 Bodegas Emilio Moro Ribera del Duero

2006

91

$27

 

Ripe cherry, fig pudding, vanilla and spice flavors mingle in this firm, lively red. There’s plenty of structure, but the red fruit flavors are bright and expressive. Drink now through 2016. 1,000 cases imported. – TM –TM

Country:
Spain

Region:
Spain

Issue Date:
Nov 15, 2009

100

 Les Vins de Vienne Vin de Pays des Collines Rhodan

iennes Sotanum

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yacochuya Malbec 2001, Herdade do Gamito 2005 e Terras do Crato 2006: ótimos vinhos por preços melhores ainda

sexta-feira, novembro 13th, 2009

yacochuya-2001herdade-do-gamito

 

 

Localizada na distante Província de Salta e contando com vinte hectares de vinhedos, plantados a 2.000 metros de altitude na região de Cafayate, esta pequena vinícola da família Etchart em parceria com o enólogo francês Michel Rolland, elabora vinhos de personalidade única decorrente da tipicidade alcançada pela Malbec nesse distante rincão argentino. Os vinhos são potentes e selvagens, mas bastante domados, com um caráter herbáceo e de especiarias muito particular da região (Descorchados 2008).

 

 

O contra-rótulo informa que: “Em 1988, enquanto assessorava uma das famílias vinícolas mais antigas de Calchaquíes, os enólogos franceses Dany e Michel Rolland descobriram Cafayate, uma zona vinícola conhecida no Norte Argentino. Eles estavam convencidos da viabilidade da produção de vinhos espetaculares nesta impressionante zona montanhosa, situada a alguns quilômetros do Trópico de Capricórnio a uma altitude de 2.000 metros, o que proporciona um clima peculiar de dias quentes e noites frescas. Seduzidos pelo grande potencial de vinhedos de Malbec plantados a 2.035 metros de altitude, Dany e Michel se associaram com seus amigos argentinos e decidiram elaborar com todo seu “savoir faire” e paixão este vinho, que amadurece dezoito meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e que foi engarrafado sem filtração”.

 

 

 

DEGUSTAÇÃO

Yacochuya Malbec 2001 – Cafayate – Salta

Cor rubi intenso profundo com reflexos violáceos nas bordas sem halo de evolução. Aromas defumados aportados pela longa passagem em carvalho francês de primeiro uso secundado pelas tradicionais notas de ameixas pretas e geléia de frutas negras. Após algum tempo na taça uma forte nota herbácea domina o conjunto.  Boca de taninos sólidos, maduros, estruturados que não agridem o palato, apenas sinalizam se tratar de um vinho que requer mais tempo para o seu amadurecimento. O álcool, na casa dos 16%, apenas proporciona um leve calor e não encobre a fruta ou mascara outros defeitos. Ao contrário, ao lado dos taninos robustos e da acidez salivante, completa um conjunto denso e de perfil moderno com espaço para fruta e para o chocolate amargo.  Ainda no palato uma sugestão tostada com alguma rusticidade no meio de boca que bem caracteriza o estilo dos vinhos dessa região. Profundo e intenso, termina herbáceo, duro e forte, com uma adstringência quase selvagem, porém, suportável em razão da qualidade dos taninos. Nada que não seja resolvido com mais alguns anos de envelhecimento na garrafa, eis que apresenta inúmeros atributos para tanto. Vinho de estilo peculiar e interessante porque exprime com fidelidade o terroir local e o caráter varietal da cepa.

Avaliação: 90/100 pts. +

Preço em SP: R$ 230,00 (aproximadamente)

Preço solicitado apenas: R$ 130,00 -  Pedidos pelos telefones 011 7179 9833 ou 011 3257 4362  

 

 

 

Herdade do Gamito DOC Alentejo safra 2005 – 14,5% álcool

O contra-rótulo diz que: “Produzido e engarrafado na propriedade por Gonçalo de Sá Bandeira, Crato – Portugal. Produzido no Norte Alentejano, junto à vila histórica do Crato, em solos de transição com uma forte componente granítica e a partir das castas: Syrah, Merlot, Aragonês e Trincadeira. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 10 meses, resultando um vinho de aroma frutado, paladar harmonioso e equilibrado, final longo e complexo”.

 

 

DEGUSTAÇÃO

Rubi intenso, profundo com reflexos violáceos sem halo de evolução. Aromas florais com sugestões apimentadas, baunilha e leve chocolate.  Boca firme de taninos densos e macios com a repetição das especiarias apresentadas no olfato (Syrah). Encorpado e levemente picante é um vinho equilibrado e prazeroso. Álcool, acidez, madeira e taninos nos seus respectivos lugares. Boa concentração de sabor com alguma profundidade e final suave sem arestas. Vai adquirir complexidade na garrafa nos próximos anos. Avaliação: 88/100 pts.   Preço atual R$ 60 (custa cerca de R$ 130). Pedidos pelos tels. 011 7179 9833 ou 3257 4362.

 

Terras do Crato DOC Alentejo safra 2006 – 14,5% álcool

O contra-rótulo diz que: “Produzido e engarrafado na Herdade do Gamito por Gonçalo de Sá Bandeira, Crato – Portugal. A vinha situa-se nas encostas do Crato, sede da Ordem de Malta em Portugal, com ótimas aptidões edafoclimáticas para a produção de vinho. A partir das castas: Trincadeira, Aragonês, Merlot e Alicante Bouschet, obteve-se um vinho com cor rubi, aroma frutado e intenso, paladar equilibrado, taninos suaves e boa persistência”.

 

 

DEGUSTAÇÃO

Rubi violáceo intenso. Aromas frutados e resinosos. Boca focada na fruta com taninos macios de boa qualidade, mediana acidez e estrutura firme. Termina com boa persistência e com uma leve nota tostada. Retrogosto herbáceo. Vinho para o dia-a-dia, pronto e fácil de beber, de boa tipicidade e que deve crescer à mesa.

Avaliação: 85/100 pts. 

Preço atual: R$ 30,00 (custa cerca de R$ 55)

Pedidos pelos tels. 011 7179 9833 ou 011 3257 4362

SP Gourmet, Petit Chateaux e Compagnie de Vins de France.

quinta-feira, novembro 12th, 2009

A SP Gourmet, comandada pelos franceses Georges Plaskocinski e Hugo Belloc, tem um portfólio enxuto com alguns vinhos que são verdadeiras revelações de Mendoza e do Noroeste da Argentina, apresentará três champagnes, sendo que um deles leva a chancela do festejado produtor Michel Gonet. São produtos excepcionais, comercializados pela empresa francesa Part des Anges, que seleciona Champagnes (Exclusive Vintage e Angel Dust), Cognacs e Whiskyes únicos.

Foram degustados na noite de 10.11:

Champagne Angel Dust Grand Cru Blanc de Blancs Brut (100% Chardonnay) – R$ 215

Champagne  Exclusive Vintage Blanc de Blancs 1998R$ 340,00

Champagne  Exclusive Vintage Blanc de Blancs  1996- R$ 480,00

 

A “Petit Chateau – Vins de Bordeaux”, estabelecida em Curitiba, à Rua Comendador Araujo, 652 , Cj 05 –  fone: (41) 3024-2707,  apresentará três Petite Chateaux, de diminuta produção, eis que se especializou em vinhos “petit chateau” de Bordeaux, de vinicultores menores, sem muita fama, mas com produtos de qualidade a bons preços. Foi criada por Manu Brandão, sommelier francês que há vários anos reside na cidade. O catálogo já agrupa 21 rótulos de 15 regiões bordalesas. Os vinhos, preços e informações sobre essa que é a mais importante região vinícola da França estão no site da empresa (petitchateau.com.br). Seu catálogo é esmerado e repleto de informações sobre os vinhos comercializados.

 

Tintos degustados Petit Chateux de Manu Brandão:

 

Chateau Laroche Joubert 2006 “AOC – Côtes de Bourg”, corte de Merlot (60%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (20%) – Preço: R$ 99,80 – 1.600 a 2.000 caixas

Chateau Côte Puyblanquet  2006 “AOC Saint-Emilión”, corte de  Merlot (80%),  Cabernet Franc (15%) e Malbec (5%)Preço: R$ 200,00 – produção: 800 a 1.000 caixas

Les Paradis 2001 – “AOC Cahors” - Preço: R$ 176,00

 

 

O enófilo Rodrigo Santos e o sommelier francês Manu Brandão proferiram palestras ricas em informações. O primeiro demonstrou profundo conhecimento sobre os champagnes degustados e o segundo, muito comunicativo, utilizou o datashow, transmitiu importantes informações sobre a história dos vinhos franceses, com destaque para Bordeaux e Cahors. O resultado foi uma noite ímpar, regada a ótimos champagnes e bons vinhos de Bordeaux. Por fim, na ala dos tintos, o destaque ficou para o potente e macio Le Paradis 2001, um malbec de Cahors que demonstrou toda tipicidade da casta na sua terra natal.

 

 

 

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS ANGEL DUST EXTRA DRY

Origem: França – Região: Champagne – Safra: n/c – Álcool: 12,5% – Uva: chardonnay – Dosagem de açúcar: Extra Dry  - Preço: R$ 215 (vendido com desconto por R$ 140) – Palha com reflexos esverdeados. Perlage finíssima e constante com borbulhas muito pequenas e abundantes. Muito complexo no olfato com sugestões de avelãs, nozes, flores brancas e algum tostado. Boca rica e elegante, com fruta madura, acidez firme e delicada contrabalançada por ótimo frescor. Longo e profundo, termina doce e harmonioso e no retrogosto uma nota de mel. Vai bem como acompanhamento de aperitivos e pratos leves. À conferir. O preço vendido o torna boa opção para o período de festas que se aproxima.

Avaliação: 90/100 pts.

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE EXCLUSIVE VINTAGE “PART DES ANGES” BLANC DE BLANCS Origem: França – Região: Champagne – Safra: 1998 – Álcool: 12,5% – Uva: chardonnay –- Preço: R$ 340 (vendido com desconto por R$ 221) – Amarelo dourado brilhante e intenso. Aromas finos e florais com destaque para leveduras, frutas secas, fermento de pão, brioches, defumado e fino crocante. Boca a subscrever integralmente o olfato com peso e frescor a revelar inequívoca vocação gastronômica. Escorregadio e amanteigado, a fruta dá o ar de sua graça ao revelar, no meio de boca, sabores de damasco e pêssego secos com intensidade e profundidade. O acento mineral também está presente e lhe confere balanço e elegância. Persistente e equilibrado, termina longo e expansivo e já convida para o próximo gole ou próxima taça. Está no auge e deverá ficar assim por um bom tempo.  À conferir.

Avaliação: 91/100 pts.

 

 

 

 

CHAMPAGNE EXCLUSIVE VINTAGE “PART DES ANGES” BLANC DE BLANCS

Origem: França – Região: Champagne – Safra: 1996 – Álcool: 12,5% – Uva: chardonnay – Preço: R$ 480(vendido com desconto por R$ 312) – Palha na transição para o dourado com brilho e intensidade. Paleta aromática evoluída com ênfase nos aromas terciários com ênfase nas frutas secas e um fino e delicado tostado secundado por uma nota defumada. Boca no mesmo diapasão, a subscrever integralmente o olfato com menos peso e frescor do que o exemplar anterior, todavia, mostrou mais elegância. Escorregadio, fluído e amanteigado, a fruta dá o ar de sua graça ao revelar notas cítricas (casca de laranja) e de pêra com intensidade e profundidade. O acento mineral também está presente e lhe confere balanço e sua maciez acaricia o palato. Muito delicado e equilibrado, termina intenso e convidativo. Um champagne para ocasiões especiais e bolsos privilegiados.

Avaliação: 90,5/100 pts.

 

 

 

 

CHÃTEAU LAROCHE JOUBERT – VIGNOBLES J. DUPUY

Origem: França – Região: Bordeaux/Côtes de Bourg – Safra: 2006 – Álcool: 13,5% – Uvas: Merlot (60%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (20%) – Preço: R$ 99,80 (vendido com desconto por R$ 85,00) – Rubi violáceo intenso e brilhante. Aromas terrosos com frutas negras e especiarias. Ainda fechado apresentou boa sustentação. Boca forte com taninos musculosos e bem dosados (não agridem o palato), pouca fruta, madeira um pouco aparente, ótima acidez e algum amargor no fim de boca. Muito típico dessa região (margem direita), desfruta de terroir na qual a merlot apresenta uma força e personalidade incomum. Vai apresentar boa evolução na garrafa.

Avaliação: 87/100 pts.

 

 

 

 

 

CHÃTEAU CÕTE PUYBLANQUET – CRISTIAN BERTONI

Origem: França – Região: Bordeaux/Saint Emilión – Safra: 2006 – Álcool: 13% – Uvas: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (5%) – Preço: R$ 200,00 (vendido com desconto por R$ 170,00) – Rubi violáceo intenso e brilhante. Aromas finos com especiarias, fruta madura e nuances vegetais com uma forte pitada de alcaçuz. Boca macia, redonda, taninos aveludados, boa expansão no palato com a fruta começando a aparecer (ameixas e amoras maduras), acidez gastronômica e equilíbrio dos elementos álcool, taninos e acidez. Termina sem adstringência e com bastante suavidade. Retrogosto vegetal. Já está pronto e assim deverá permanecer nos próximos anos.

Avaliação: 86/100 pts.

 

 

 

LES PARADIS CAHORS – CÔTES D’OLT

Origem: França – Região: Cahors – Safra: 2001 – Álcool: 13,5% – Uva: Malbec – Preço: R$

176 (vendido com desconto por R$ 150,00) – Retinto na cor e sem halo de evolução já demonstra a tipicidade da casta que é utilizada em Bordeaux para aportar cor aos vinhos. Nariz complexo, intenso, especiarias, frutas negras e madeira de boa qualidade. Boca estruturada, potente, densa e rugosa. Impressiona pela massa de taninos fortes e poderosos, contrabalançados pelo álcool elevado e pela acidez salivante. A concentração de sabor também se destaca e decorre da escolha de vinhas de mais de 90 anos de idade. Termina com leve aspereza que não perturba o conjunto. A produção é pequena – apenas 20 mil garrafas por ano – e a passagem do mosto por quatorze meses em barricas de carvalho lhe dá aptidão p/ guarda. Estilo: une a força da Malbec com a finesse dos bons vinhos franceses.

Avaliação: 89/100 pts.

 

 

Viticultura Biológica: Château Lamblin “Cuvée Hommage” 2003

quarta-feira, novembro 11th, 2009
Château Lamblin - a cepa protagonista é a Merlot com muita raça e suavidade

Château Lamblin - a cepa protagonista é a Merlot com muita raça e suavidade

 

Há certas situações de difícil decisão. Às vezes, num almoço de domingo com amigos que tem gostos parecidos, cada qual procura levar aquele vinho que não é apenas de seu agrado: o confrade se esforça para levar um vinho que seja do agrado dos demais.  Um amigo queria levar um vinho caro e lhe aconselhei a levar um bom vinho que custasse menos do que R$ 100. E foi justamente o que ocorreu no último domingo.

 

 

Como já disse alhures, na faixa de preço em questão, os vinhos da La Cave Jado são os mais indicados porque apresentam relação preço-qualidade vantajosa para o consumidor ávido por novidades e que tem curiosidade de experimentar  vinhos de regiões produtoras tradicionais, mas não o faz porque se assusta com os preços proibitivos da maioria desses rótulos.

 

 

Sobre Côtes de Bourg.

Cotes em francês significa encosta. Geralmente os vinhedos são melhores do que na planície.  

Côtes de Bourg, segundo Hugh Johnson, é uma apelação “de qualidade consistente ao leste da Gironda”. Melhor dizendo: Cõtes de Bourg é uma apelação da margem direita de aproximadamente 4000 hectares, com cultivo de uvas desde os romanos, que tem como cepa dominante a Merlot que aqui se distingue por sua cor mais intensa e aromas terrosos e de frutas vermelhas. A Malbec também é cultivada ao lado das Cabernets. Mais tânicos do que o habitual, esses vinhos possuem uma capacidade de envelhecimento bastante favorável. A diferença também caracteriza os brancos, que normalmente são secos e de aromas bem típicos. O clima aqui é mais quente do que em outras áreas de Bordeaux e chove muito pouco. Há vários bons produtores, mas as cooperativas vem melhorando sua qualidade.

 

Sobre o produtor: Château Lamblin

O Château Lamblin  2003 obteve medalha de ouro no “Concours National des Vins issus de Raissins de l’Agriculture Biologique” realizado em 2004 em Paris. No portal do importador consta: “com uma superfície de 4 hectares, o Château Lamblin tem dimensão familiar, porque desde o início, há 3 gerações, voltou-se para a agricultura orgânica, utilizando produtos de origens naturais (enxofre e cobre). Os solos são cultivados com o objetivo de não usar nenhum inseticida e fungicida sintético, nenhum agrotóxico. Como para os homens, as defesas naturais das plantas são estimuladas com o uso de soluções homeopáticas e de algas. Emplastros de argila vêm complementar o processo e favorecer a fotossíntese e proteger a uva da podridão cinza até as vindimas”.

 

 

Premiações do Château Lamblin

Medalha de Ouro no Concurso dos Vinhos orgânicos 2004. Medalha de Ouro em Fukuoka (Japão) no concurso dos “Vins de Bordeaux” 2006. Medalha de Prata no Concurso dos Vinhateiros Orgânicos 2004. Medalha de Bronze no “Challenge International du Vin” 2006. 1 estrela no Guide Hachette 2006. 88 /100 no “Wine Quotation”.
Conservação: Desde agora até 2020.

 

 

Degustação – Château Lamblin – Cuvée Hommage –  Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%) e Malbec (20%) – 13,8% álcool – Rubi violáceo intenso e profundo com halo de evolução. Nariz intenso e de aromas típicos bordaleses com sugestões terrosas, animais, couro, tabaco e frutas negras. No palato a sua entrada revela um vinho potente, estruturado e de taninos macios, quase prontos. Corpo pleno, largo no meio de boca com boa concentração de sabor a revelar complexidade gustativa. Intenso e com alguma profundidade, tem boa persistência e final sem arestas com notas tostadas. Excelente acidez gastronômica e álcool integrado. Também se destacou por sua tipicidade e porque seguramente ainda poderá ser bebido nos próximos anos.  À conferir. Nota: 88/100 pts. +   Preço: R$ 92,00  Imp: www.cavejado.com.br  tel 2478 2001

Vinho do mês de novembro de 2009: Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2007

domingo, novembro 8th, 2009

Salton Cabernet Sauvignon 2007

Salton Volpi Cabernet Sauvignon 2007

 

 

 

 

 

 

Inicialmente novamente faço uma justificativa pela demora na edição deste post. Viajei para o Chile entre os dias 3 e 7 de novembro onde visitei as vinícolas Almaviva, Concha y Toro, Cousiño Macul, Undurraga e Casas del Bosque. Essas visitas serão relatadas neste blog proximamente. Este post já estava quase pronto, todavia, faltava o principal que é a degustação do vinho, realizada nesta data.

 

 

Agora vamos a uma das principais atividades dos enoblogs, que é o comentário do vinho supramencionado, porque realmente é um cabernet nacional de qualidade muito boa e que tem preço acessível e cuja feliz escolha foi da Fabiana do blog Escrivinhos – http://www.escrivinhos.com, vinho de larga distribuição nas principais redes de supermercados e lojas afins.  Da linha Volpi, destaco que o Chardonnay já foi apontado, anos atrás, pela critica especializada como o melhor vinho produzido com essa cepa no Brasil. Atualmente, o destaque fica por conta do Gewürztraminer, que esbanja tipicidade; o Merlot é sempre uma escolha confiável e o Chardonnay também vem se mostrando um vinho consistente e equilibrado. Outro vinho interessante é o ótimo espumante Volpi, que recentemente teve a sua produção retomada e que custa menos de R$ 30,00. 

 

O portal da Salton informa que o Volpi Cabernet Sauvignon é produzido com as seguintes uvas:  85% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Tannat e 5% Cabernet Franc.  A seleção é feita de forma manual. Tempo de maceração: 15 dias. Amadurecimento: seis meses em carvalho norte-americano de 225 litros, passando depois disso por um estágio de no mínimo 6 meses na garrafa. “

 

Degustação

Rubi médio com reflexos violáceos. Aromas pouco intensos porém típicos da casta com notas herbáceas, baunilha e frutas vermelhas. Na boca, o sabor delicado subscreve a paleta aromática, eis que a fruta vermelha e a madeira bem integrada estão presentes. O corpo é pequeno/médio e a acidez também. A concentração de sabor confirma sua tipicidade. Produzido com uvas da safra 2007, tem qualidade superior ao esperado porque essa safra foi inferior à festejada safra 2005 e 2006 que também foi considerada boa. Termina levemente adstringente, mas essa adstringência se suavizará com mais seis meses de garrafa. Tem atraente relação preço-qualidade.

Nota: 86/100 pts.

Preço – R$ 20,35 (Adega Makro Speciale)

 

Casas Del Bosque Sauvignon Blanc Reserva 2007

segunda-feira, novembro 2nd, 2009

O Sauvignon Blanc Reserva 2007 foi o campeão de sua categoria na Expovinis 2008

O Sauvignon Blanc Reserva 2007 foi o campeão de sua categoria na Expovinis 2008

 

 

 

Localizada no setor denominado “Baixo Casablanca”, portanto, bem próxima da brisa marítima do pacífico que beneficia esse setor ocidental e mais frio do Vale de Casablanca, os vinhos ali produzidos refletem com bastante fidelidade o terroir local. Sem dúvida, estamos diante de uma das mais interessantes “bodegas” do Vale de Casablanca, eis que a cada nova safra a vinícola Casas Del Bosque se consolida como uma das vinícolas mais destacadas desse importante vale chileno. É bem verdade que desde o início a vinícola teve por foco a Sauvignon Blanc (em três níveis de qualidade e preços bem definidos – Casa Viva, Reserva e Gran Reserva,  vinhos de acidez viva e refrescante), todavia, hoje a casa se destaca por conta de seus tintos de clima frio (Pinot Noir, Syrah, Merlot e o blend Estate Selection), vinhos de personalidade e muita tipicidade. A última novidade fica por conta da linha “Pequenas Producciones”, com vinhos frescos e saborosos. P. Ex.: na edição 2009 do Guia Descorchados, os vinhos dessa nova série alcançaram mais de 90/100 pts.: o Sauvignon Blanc 2008 – 93/100 pts. e o